唐蒙夜郎取枸酱，武帝盛赞甘美之。欲问酱酒出何处，悠悠千载古夜郎。两千多年夜郎文化咫尺神秘，酱酒之源令人神往；两百余载余家烧坊薪火相传，夜郎古法远源流长。夜郎古酒，香从“古”来，古法酿造，守艺传承。在酒

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业，后两个民族还保留着

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

在这革新盛行的年代，中国白酒可能是为数不多需要回望传统的行业，需要借助于传统历史才能体现其本质价值的行业。而这点百年怀庄酒在发展中用事实就足以证明，唯有恪守传统、坚持本源，才能收到大家的一致认可。在此

毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜

五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将酒精选高粱、小麦，传承“一年一个生产周期，每年端午采曲，重阳投粮，九次蒸煮，八次加曲，发酵后七次取酒，和浓香发酵基地，历时整整一年的

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区的

挂杯是什么?首先，把酒杯慢慢地倾斜过来，然后再恢复原状。您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓"长挂杯"就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速

2012年12月1日起，由国家标准委正式发布的，由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》正式实施。标准明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为

日前，茅台集团保健酒业要在全国各地开办白金酒礼行的消息不胫而走。众多认可茅台企业文化、有一定有影响力的人脉资源和充足资金的朋友纷纷前往咨询，希望能与茅台集团携手开办白金酒礼行。与竞标人数众多气氛火爆形

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么，

3月18日下午，在成都市世外桃源酒店，隆重举行了一场“遵义十大名酒”评选活动，同时颁布的还有“卓越贡献奖”“遵义杰出名酒”和“遵义十大优质酒”三大奖项。五年一度的遵义十大名酒评选活动，作为遵义产区产业