金志国：青啤利润增长快结构调整显奇效青岛啤酒日前发布的2009年度业绩预增公告显示，公司净利润预计比上年同期增长75%-85%，取得历史最好成绩。探究这种高增长背后的原因，全国人大代表、青岛啤酒股份

贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳着称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。因产于贵州省仁怀县的茅台镇而得名。　　茅台酒历史悠久，源远流长。据史书记载

国酒中华，亮剑沈阳自1955年举办首届交易会以来，糖酒会已经走过了54年的历史，成功举办84界。糖酒会规模宏大、效果显著，被业界誉为“天下第一会”。其针对面专而广，所以历届糖酒会都能吸引各大著名厂商

8月以来，大汉光武在襄江两岸一炮走红！大汉光武的人和事，也成了父老乡亲茶余饭后的谈资，其中，大汉光武生产技术总监、酒界神童刘俊的“身世之迷”，更是引起大家的强烈兴趣：刘邦后裔，真的还是假的？刘俊上世纪

）糖酒食品展览会展出面积较往年有所扩大，参展商数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟

投资酱香型市场，如：五粮液、泸州老窖、沱牌、华泽集团等，也是看好酱香型酒类在未来白酒市场格局中的巨大潜力而积极进入。因而，这部分资本必将成为推动酱香型白酒全国化和规模化的重要力量。据统计2010年，全国

何谓幸福，亲朋好友相聚，畅聊天地，此谓幸福。而幸福之时，有瓶美酒相伴，就更能酝酿这种幸福的深沉，这是时光积淀的味道。当在家时，可以来一杯舌郎精酿原浆啤酒，充分感受到最原始到原浆啤酒酒香浓郁纯正的啤酒

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。“老五甄”的酿酒工艺延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过

热心人士提出思路、方法和要点【襄阳晚报】如何给汉江襄阳市区段命名湖北文理学院襄阳及三国历史文化研究所副所长叶植：　　一听就应知是襄阳的湖　　湖的名字要高雅、要有书卷气，贴近襄阳的历史文化和自然特点

百年土酒是大曲酱香型白酒，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分

区位于美酒河镇两江村。现有占地200余亩，建筑面积90000平方米，配套制曲车间2栋，酿酒车间10栋，生产窖池480个，年生产大曲酱香酒约4000吨，储存基酒12000余吨，生产线日灌装白酒100000

。坤沙酒在酿造工艺上有所不同，坤沙酒是由完整颗粒的红缨子高粱酿制而成，传统的酱香酒工艺，窖藏三年后再勾兑调味。回沙酒是大曲酱香酒的一种创新，经过两次工艺处理，不加新料，经堆积，再入窖发酵一个月，又出窖

宋河粮液是河南省名酒，产于老子（即老聃）的故乡——鹿邑县。1981年，在庐山召开的全国名优酒质量检评会上，专家们对它的评价是：“无色透阴，窖香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年，在轻工业部

，唐宋时期最盛。　　五粮液酒的前身是“荔枝绿”，御用“杂粮酒”，1929年开始改名为“五粮液”。此酒沿用和发展了“荔枝绿”的特殊酿制工艺。因为使用原料品种之多，发酵窖池之老，更加形成了五粮液的喜人特色

次投料，七次蒸馏取酒，八次加曲下窖，分质分级储存，陈酿五年，精心勾兑”，只是这一工艺的简单概括。小缸发酵是石花大曲制作的又一特技，经过小缸发酵的母糟，老熟生香能够达到最佳程度。石花大曲在出厂前，还要