由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊

摘要：本文将说明如何从葡萄酒的色、香、味来判断它是否已经变质。ABSTRACT：Thisarticleshowshowtotellabottleofwinehasgonebad.多数人应该已经了解了

12月26日，寒气袭人。郑州市高新技术产业开发区慢醺酱酒全国运营中心郑州总部，慢醺酒业迎新春媒体见面会上暖风习习。酒业老板与媒体朋友面对面零距离互动，让空气里都弥漫着酒文化味。这里，让到场媒体人深感慢

现如今白酒收藏市场日益红火，可是在收藏瓶装白酒之时挑选怎样的白酒成为关键。下面教大家几招：首先看品牌。收藏是尽量选择高档名优酒、精品品牌酒。因为这类酒体品质优良，品牌知名度高，如果包装达到精度要求，长

贵州茅台酿酒一分厂1987年生产的茅浆窖优惠价格销售。广东宏伟酒业长期供应86年茅江窖,87年茅浆窖，95年怀酒，53度特制茅江酒，04年习酒,酱香老赖茅酒，赖酒，马生/13539308444QQ:4

正如处处留心皆学问，相信大家都经常看到在一场喝酱酒的酒局上，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。而且，经常告诉喝酱酒的朋友，一定也被我们的白酒专家、品酒师告知过“喝酱酒一定要配着矿泉水喝”。大家知

选对酒很重要，一定要选择有益健康的优质好酒！疫情之后，人们愈发注重健康，注重高品质生活，饮酒也不例外，要饮好酒，饮健康酒。酱香酒无疑是是健康酒的代表，在当下更受消费者欢迎。当然，一定要是品质优良的酱酒

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区的

一条赤水河，两岸名酒多!仁民故事酒产自赤水河畔的茅台镇核心产区，依托天时地利的良好自然条件，精选本地优质糯高粱、小麦、水为原料，恪守古法酿造工艺“12987”，纯天然匠心酿制而成。优质的生态酿酒环境，

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎。为什么大家都爱饮酒？酱酒有什么独特的魅力呢

白酒，具有“香、甜、绵、净”的特点，入口绵甜，香味持久，为50多元级别酒，是宴请亲朋、举办家宴的不二选择；“明德”同属浓香型，淡雅柔顺之外，兼具绵甜净爽的特点。单瓶定价为100多元级别酒，紧跟消费主流

代理酱酒在中国的商业前景是积极的，但成功与否取决于多种因素。首先，酱酒的市场需求在不断增长。随着国内消费者对高品质白酒的需求日益提升，酱酒作为中国白酒的一种，其口感独特、历史悠久的特点得到了广泛的认可

“春种一粒粟，秋收万颗子”每一年的秋天，都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长，茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰，好像对人们贴耳述说，今年又是一个丰收年。到了秋天，就是要贴秋膘，在寒冬

3月18日下午，在成都市世外桃源酒店，隆重举行了一场“遵义十大名酒”评选活动，同时颁布的还有“卓越贡献奖”“遵义杰出名酒”和“遵义十大优质酒”三大奖项。五年一度的遵义十大名酒评选活动，作为遵义产区产业

怀庄酒产自酱酒核心产区—茅台镇，工艺更正宗、品质更有保障！对于白酒来讲、核心产区意味着更正宗的工艺、品质更有保障。贵州怀庄酒业集团有限责任公司打造的怀庄酒部门直营系列产自于酱酒核心产区——贵州茅台镇。