什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

中国可以讲是饮酒大国。在中国，嗜酒或者酒精依赖的人群可以达到2亿，你在过量饮酒的同时，身体也在默默的扛着，让我们看看酒在体内都干了哪些事。第一步：吸收酒精在嘴里，胃中，小肠中都能被吸收。但主要集中在小

○主办单位河南省酒业协会河南省糖酒食品流通协会河南瑞城传媒集团○承办单位郑州瑞城展览服务有限公司河南玖玖文化传播有限公司九州糖酒网○展会主题共生共荣、共享共好○展会规模展览面积43000㎡（室内330

中国白酒的生命历经几千年，周而复始，酿造不止，而喝酒的人也能感受到白酒的生命张力，叙写出喝酒人鲜活的经历与故事。喝酒如同电影一般喝酒的人过了电影一般的人生喝酒也要像电影中一样精彩！酒，是关于民族气节

慢咽其味品鉴白酒只需小抿一口，入口量以0.5~2毫升为宜。酒液平铺于舌面和舌根部，充分接触口腔内壁，3~5秒后缓缓咽下，缓慢张口吸气，闭口呼气，感受其后味。入口轻啜一小口，让酒先停留在舌尖1-2秒

2011年5月19日上午十二时整，由戈斯曼国际酒业主办、安庆溢阳商贸协办的《精制古井贡安庆上市发布会》在安庆市碧海云天商务酒店隆重举行。戈斯曼国际酒业副总经理吕家杰、溢阳商贸总经理吴剑等分别参会并

葡萄酒产业投资环境说明会现场　　会上，河北昌黎葡萄酒产业聚集区管委会主任陈向东从产业概述、产业基础、产业现状、产业规划、产业发展前景等方面，对聚集区的投资环境做了介绍。特别对碣阳酒乡、柳河山谷、宝祖利

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。俗话说，水为酒

？我们一起来看一下。2018山西秋季糖酒会的参展范围·酒饮食品：白酒、葡萄酒、食品、饮料、乳制品、火锅食材、海鲜冻品、肉食品、调味品、农产品、杂粮、绿色有机食品、进口食品、烘焙食品、OEM定制；·机械

藏一营养酒功能：全面调节生理平衡，促进新陈代谢，提高免疫力。补肾补阳、益精填髓舒筋络，益气补血，键脑安神之功效。尤其对中老年自身功能调节有奇效、温肾阳，散寒湿，强壮筋骨，养血养肝，补肝肾、健脾胃、滋

一年兴起一个品牌，一年倒下一个品牌，是保健酒行业的一种生存写照，一炮而红却后继乏力是保健酒行业最需克服的毛病，保健酒眼下属于群雄并起的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机

［詹福安］2010年7月底，大汉光武新产品闪亮上市，品上品暂居首席。中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是：色清透明，浓酱兼并，入口绵甜，香味谐和，淡雅爽净，空杯留香。陶老说，评价白

临近春节，白酒市场又再次活跃起来。白酒是中国人生活中不可或缺的精神调剂品，无论是朋友聚餐、家庭聚会，还是客户应酬，酒必然会被带上餐桌。此时，了解一门酒桌上的礼仪学问，就显得尤为重要了。俗话说：没有