中国人为什么爱喝酒？看完你就懂了酒令人爱，因为酒有特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今，中国人对酒的嗜好从未消减

，主要是图个凉爽。而冬天春节亲友聚会、宴客，桌上少不了酒，则主要是为了热闹，也不在品酒。从气温来看，秋天几乎喝什么酒都可以。喝啤酒不会觉得太凉，喝白酒不必聚在暖室，红酒当然更可以相伴良宵。在夏天到冬天

的晚餐有黄豌豆、酸橙干和羊肉，我就会配上一款辛香味较重的红葡萄酒。　　之后，我就开始享受葡萄酒倒入杯中的悦耳之声。也就在这个过程中，酒香会浸润空气。当葡萄酒进入口中后，那种实物落在舌尖的重量与质感，都

在波尔多的葡萄酒权威机构做出彻底终止低端波尔多葡萄酒生产的决定之后，劣质波尔多葡萄酒不久之后将会从葡萄酒招商市场上销声匿迹。最近，波尔多葡萄酒贸易委员会决定将波尔多葡萄酒总产量增加12%，同时将对所谓

葡萄酒的质量由很多因素共同决定，而平衡度是影响其质量的重要因素之一。对于红葡萄酒来说，其平衡度主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质等。其中，单宁与酸度之间的平衡度尤为重要，单宁是维持其平衡度

人生的乐趣可谓多矣，然而，真正让人得到快乐的，还首推为酒。一场酣畅淋漓的酒宴之后，饮酒者的状况尽管千姿百态，但情绪之舒畅，内心之痛快，无不是酒的功劳。你看，那一张张饮酒后红得如关公的笑脸，一个个步履蹒

是一门艺术。为了让更多的人了解葡萄酒文化，近日，我市欧博名庄、波尔多、拉图兰爵等相继举行了红酒品鉴会。4月20日，在中泰拉图兰爵品鉴酒会上，记者和众多参与嘉宾一起，领略了拉图兰爵悠远的历史，并为醇厚的

泉上已建好一座凉亭。亭呈六角形，红柱绿瓦，五彩飞檐，楣上绘着“杜康醉刘伶”、“青梅煮酒论英雄”故事图画。尽管杜康的出生地等均系“相传”，但据古工作者在此一带发现的残砖断瓦考定，商、之时，此地确有建筑物

众所周知，中国白酒有十二大分支，分别都有不同的香型，其中酱香型白酒依托馥郁酱香、醇厚口感，近年来备受追捧与选择。在消费需求驱动下，目前的酱香酒品牌众多，那么在层出不穷的产品中，如何辨别酱香酒的优劣？需

丰富饱满的酱香味道丝丝入扣、浑然一体。若想品出酱香酒的醇厚之精华，喝酱香酒时最好要喝白开水、矿泉水，不要喝茶、咖啡等饮料，避免影响口腔味觉。四、不掺酒有人喝完酱香老酒以后习惯喝点啤酒、红酒以及洋酒或者

是一个机遇。其实精酿啤酒在国内的市场已经存在了将近十年之久，而在最近几年才逐渐走红。一般来说，工业化批量生产的啤酒对于口感方面的追求并不是特别高，工业啤酒的原料用得相对较多，从成本和啤酒的稳定性方面

的味道微风拂过脸庞温柔的如你我之间不经意触碰的感觉鸟儿传来鸣叫愉快的似你我之间嬉笑吵闹般的惬意这春甚好此时，若来杯美酒更好连绵的山脉蜿蜒的河流多样的土壤凉爽的海风哪一样不赋予了这酒之灵魂呢方寸的酒杯间

企业简介安徽龙川胡草莓酒有限公司位于中国草莓之都包公故里—合肥，公司本着“团结创新、真诚共赢”的企业宗旨和“树精品、创品牌、出国门、富农民”的发展目标，致力于农产品开发、生产和销售，结合当前人们追求

可以起到养身保健作用。葡萄酒属于果酒，所含有的多种微量元素是中老年人最好的保健品，葡萄酒投资完全可以选择适合中老年人的保健葡萄酒.　　波波球红酒网认为在未来的发展中保健葡萄酒会成为中国酒行业增长的主动力

的焦点投向了烟台。中国社会科学院财贸研究所刘彦平教授来到烟台时，对烟台的葡萄酒给予了高度的评价。刘彦平说：“烟台葡萄酒之所与在全国独领风骚，主要有三个优势决定。首先，拥有深厚文化内涵；其次，酒的品质