了，进而才能喝出感情，所以美酒代客，乃增进感情之根本，所以从古至今，宴席少不了酒，因为酒能成礼，以酒为名义，了解美酒之发源，洞悉酿酒之技艺，品鉴美酒之滋味，赞叹酒器之精湛，赋好酒以诗篇，这些都是酒礼的

摘要：“平衡”葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗？ABSTRACT：Balanceisveryimportantconceptinwinetasting

则不宜出现单宁，所以在酿造的时候，只会进行轻微的压榨，把葡萄汁和皮、籽分离之后再进行发酵。　　单宁带来什么样的感觉　　在品鉴红葡萄酒时，往往需要判断这款酒的单宁含量高低、成熟程度以及柔顺程度等。但并不

酱香型白酒的口感具有味醇优美、幽雅细腻、酒体丰满、空杯留香之典雅特色。我国品酒大师常用：甜、酸、苦、辛、咸、涩、怪七大味来品鉴酱香型白酒的口味：1、酱香型白酒中的甜味：甜味可给人以舒适、滋润、圆正、纯

字号招牌的企业并不多，作为卓越的民族品牌，五粮液具备了这个资历，所以此次推出国字号产品后，马上受到了业内人士的好评。在现场品鉴环节中，首次亮相的国五液获得了国家级品酒大师沈怡芳先生16字高度评价

上海世博局获悉，世博期间，除了长城葡萄酒即将开展的一系列红酒品鉴和文化推广活动外，法国、意大利、澳大利亚等葡萄酒大国都将在各自的展馆内举办葡萄酒展示、品尝和推广活动，法国国家馆在9月份还将举办“葡萄酒

垂酒池，杜康妙识，仪狄先知”。唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝，张梨不外求”。唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰：“杜康能解闷，萱草解忘忧”。唐诗人贾岛《送李登少府》中曰：“伊阳耽酒尉，郎咏醉醒

生产企业，现已推出“开坛”、“迎宾”、“珍品”、“醇香”4个高端品种，以及“帅府”、“自己人”、“祥和”3个中端品种和“蓝原浆”、“红原浆”2个低端品种。郑家屯系列白酒选用东北优质高粱、大米、小麦

前的明朝永乐年间，浙江宁波府慈水镇有一乐家，乐家一个年轻后生乐良才，以走方郎中为业，来到北京落脚，成为北京乐氏家族的始祖。所谓走方郎中，就是手摇串铃、游走四方的民间医生。走方郎中虽然说不如坐堂医生那样

老酒口感是相似的。　　我有幸从顶级生产商那里得到过一瓶70年的苏玳甜酒。它棒极了，热带水果和鲜花的味道不见了，取而代之的是焦糖、蜂蜜、坚果和深色柑橘的味道。我还品尝过50年的苏玳甜酒，所不同的是焦糖和

一款好酒饮用起来，不单单是酒，它带给你的是身心的愉悦。有时候，我们喝的不是不仅仅是酒，而是一种生活方式。饮酒是一种健康的生活方式适量饮酒，不仅可以增强我们机体的免疫抗病机能，更能直接杀死部分病毒。酒进

不同的人，对于酒的要求不同。收入的差异在一定程度上会影响挑选的酒的品质，但对于不同的人，酒都是一种健康自然的生活方式。喝酒，不必拘泥于年龄、身份或潮流，你爱它或懂它的情怀就会发现它的独特。一款好酒饮用

之一的诗句都来源于酒的灵感。他的诗风格豪爽洒脱，这与饮酒有着极大的关系！喝酒的人讲究的就是一个豪爽，义不掌财，善不掌兵，越是豪爽之人，越是乐于提供帮助。爱喝酒的人，善于观察酒有着品鉴艺术，平心、观色

，也是在这个物欲横流世界中的修身之道。恬然之间，有酒为伴，不急不躁，乐哉其中。柒饮酒是一种结交朋友的方式因为酒，我们可以结识很多志同道合的朋友，因为酒，我们与老朋友的关系越来越好。一场品鉴会，或者是和

，享受生活不可或缺的伙伴，即便如此我们还是会经常听到、看到身边有好多朋友会在选择、品鉴葡萄酒时对“她”有着这样或者那样的“美丽误解”。　　误解一葡萄酒就是红酒　　很多人会把葡萄酒都称为红酒，相信有这种