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  1. 如何去除白酒中的曲子味

    要想完全去除不太可能,只能淡化,淡化方法主要有两个,一个是酿造上掐头去尾,一个是储存商采用陶缸。当然,如果你觉得这种曲子味道不好,可以换一种好一点的曲子呀。味还可以通过勾兑的方式减轻,但是没法消除。

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6849.htm
  2. 中国酿酒工业协会提出工作新思路

    “中国白酒158计划”、完善“酿酒行业职业技能培训、鉴定工作体系”、成立保健酒联盟、组织企业进行国际交流等活动。其中,“中国白酒158计划”将开展包括制机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6778.htm
  3. 中国古代黄酒的酿造

    ,用麦或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setariaitalica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。在南方

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  4. 杏花村竹叶青酒

    酒,一 鸡弦。”可见,杏花村竹叶青酒,早在一千四百多年前就已成了著名的珍品。  最古老的竹叶青酒只是单纯加入竹叶浸泡,求其色青味美,故名“竹叶青”。而令的竹叶青酒是以汾酒作底酒,酿以广木香、公丁香

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6686.htm
  5. 绵竹剑南春

    绵竹剑南春酒是由绵竹大曲发展而来的。因唐代人以“春”名酒,绵竹县又位于剑山之南,故名“剑南春”。剑南春酒属浓香型白酒,芳香浓郁,醇和甘甜,清冽净爽,余香悠长,具有独特的“酒香味”。自问世以来,在

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6676.htm
  6. 现代学者对酿酒起源的看法

    1、酒是天然产物最近科学家发现,在漫漫宇宙中,存在着一些天体,就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精,如制成啤酒,可供人类饮几亿年。这说明什么问题?正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6658.htm
  7. 中国金三角白酒辽宁公司招商中

    系统最大国有酒类经营主渠道龙头企业之一四川省商业集团投资组建。经四川省政府部门批准授权,以特许经营五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌酒和水井坊“六朵金花”的国家名酒、12个中国驰名品牌和6个“中华

    http://news.jiushuitv.com/details/201301/1458.htm
  8. 大汉光武酒荣选“2012年国际青年女篮四国挑战赛”官方指定接待用酒

    ,成立不到两年,光武品牌就已香飘襄江两岸。在以“酒界神童、刘邦后裔”刘俊为首的技术团队协作下,严把产品质量关,制定了15个环节、131道酿酒工序(不含制过程),确保大汉光武酒在各基地生产标准的一致性

    http://news.jiushuitv.com/details/201204/1147.htm
  9. 孝心成就的酒业品牌

    。神骨酒的孝心文化已经在当地谱写了一感恩的赞歌。

    http://news.jiushuitv.com/details/201201/1043.htm
  10. 百年怀庄 中国白酒巅峰之作

    历经悠久的岁月,在几千年的酿造工艺的基础上,在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段,在经过高温制,从而使酱香型白酒减少新酒的辣,在酿造过程中将严格按照传统发酵周期,目的是更有利于酱香的香味

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1039.htm
  11. 中国古代黄酒的酿造

    ,用麦或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(学名:Setariaitalica,在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。在南方

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  12. 茅台集团53度茅台醇天津地区经销

    战略品牌。采用与茅台酒相同的优质高粱、小麦为原料。端午采,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,5年以上窖藏。传统工艺结合了现代科技将酱香、醇甜香、窖底香3种典型体和7个轮次酒进行勾兑,不添加食用

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/496.htm
  13. 川酒香飘神州走向世界--成都大明酒业有限公司

    微生物的繁衍发酵。这些无可替代的条件浑然天成,融合为一条件。大明牌酒浓香型酒的生产坚持以传统工艺生产,固态地窖发酵,陈酿储存,已通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。公司主打产品“大明

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/388.htm
  14. 2011【秋季】第10届广州国际食品展暨广州进口食品展览会

    使馆的鼎力支持下,邀请马来西亚、越南、日本、韩国、新加坡、法国、德国、美国等组团参展。3.专业的展览策划组织机构承办,搭建良好的展示交易平台,通过短信平台,拥有强大的经销商数据库参与互动,专人负责定期

    http://news.jiushuitv.com/details/201104/773.htm
  15. 大兴安岭的优质产品呼玛河酒走出大山惠及皖民

    、和缘、和福为酒文化,致力于中国寒地原生态健康型白酒的品牌打造,呼玛河酒己成为中国最北大兴安岭的第二张名片。为进一步拓宽产品销售渠道,12月29日,呼玛河酒及山产品运营中心在安徽省淮南市隆重开业

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16152.htm

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