。主要是因为传统工艺酿造的酱酒特点，受到以下几个因素的影响：受酿造工艺的影响酱香酒“12987”工艺密码，是指酱香酒的生产周期为一年，酿造需要经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后经长达三年以上

［詹福安］2010年7月底，大汉光武新产品闪亮上市，品上品暂居首席。中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是：色清透明，浓酱兼并，入口绵甜，香味谐和，淡雅爽净，空杯留香。陶老说，评价白

糯高粮、小麦、水为原材料，利用得天独厚的自然地理环境，严格秉承酱酒生产“12987”（1年酒基、2次投料、9次蒸煮、八次发酵、7次取酒）传统酿造工艺，基酒窖藏等繁杂工艺、经酱香大师盘勾、调勾、品勾

酒是好东西，高兴的时候它能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，嗜者视如己命，不喜者难以下咽。酒终究是个好东西，因为它真正的奥义在这里……一杯好酒，感受生活的美好酱香酒从来都是与时光和耐心紧密

，好的酱香型白酒有哪些决定因素呢？茅台不老酒（同道同德），产自驰名中外的茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经高温制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一年一个生产周期，窖藏多年后用不同

现在很多人都喝酱香酒，的确，好的酱香酒醉的慢，醒酒快口感厚重不口干不上头等特点。那么拿到一款好的酱香酒，如何把酒风味放到最佳？不辜负我们品酒的时光和好酒的价格呢？小编做个介绍，对于酱酒，在饮用之前

基础且具有内涵的是无懈可击的品质。匠人经历重重工序甄选原料、制曲、摘酒、窖藏，每一道工序的良苦用心，一杯好酒都应该能够体现，都应该被爱酒之人“识破”，品之，赞之，好酒!好品位“品味”，在社交场合，是

好酒的意义，实在不仅仅是为饮者达成某一种目的，它更基础且具有内涵的是无懈可击的品质。匠人经历重重工序甄选原料、制曲、窖藏，每一道工序的良苦用心，一杯好酒都应该能够体现，都应该被爱酒之人“识破”，品之

冬天也许看起来些许沉闷，难熬，可是，有一些人却把冬天过的“欢快”无比。《问刘十九》白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉晚来天欲雪，能饮一杯无在这样一个风寒雪飞的冬天里，森森的寒意阵阵向人袭来，容易让人勾起对

　　7月29日下午，来自海峡两岸的9位我国白酒行业的专家泰斗齐聚荣华国际酒店，大家共同品尝了大汉光武酒业推出的四款新酒，即正五品、正三品、正二品和品上品。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员先生、白酒界

“！第九种人，一上酒桌就满口的荤笑话或黄段子，丝毫不顾及酒桌上有没有女士和未成年人，而且越讲越起劲，讲得起劲喝得越嗨，弄不好还会动手动脚的，喝酒他们是海量，一喝醉什么事儿都干得出来。女士和他们同台喝酒

巴山钟灵、蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条U形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了文明灿烂的巴蜀文化。2015年6月18日，中国酒业协会名酒收藏委员会来到了坐落在这条名酒带的绵竹市，迎来了其成立以来的

衡水老窖坊酒业有限公司（通途老白干）采用优级红梁、黍子、大米、小麦、豌豆传统五粮酿酒工艺，红泥小窖发酵，地下窖藏储存，结合现代高科技设备严格分级精心勾调。多年经验调酒师严格把控质量关。公司严格把关

酱酒：不是我价格太贵，而是我“太难了”！为什么酱香酒的价格比较贵，总听见有人说“你不就五斤粮食一斤酒吗，五斤粮食一共也没多少钱，一瓶酒并不值得那么贵”世人皆言酱酒贵，却不知酱酒“难”!“一难”——酱

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲