中国白酒是一种有文化底蕴的产品，品鉴白酒也是一种融合五种身体感受的艺术，包含人体的眼、耳、口、鼻、身等感官，可以说是视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等的综合体验。一、何为酱香酒五品《茶经》说到，“茶有五

优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳？在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴

真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和。一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾……喝酒和品酒的差别在于喝酒的重点不在于过程，而是追求酒精给内心带来的变化

就是10年以上，懂得如何享受品鉴如此历经岁月沉淀的美酒，也往往是懂得珍惜时光馈赠的人。会喝酒、喝好酒的男人往往对酒颇有研究。我们都知道酒文化博大精深，历史文化、生物科学、地理气候，礼仪规矩、市场行情

着品鉴艺术，平心、观色、闻香、品味、感悟，酒的美妙，只能通过细品慢啜来体味。这一桩桩一件件的步骤，都需要敏锐的观察力和细致入微的心，否则如何能体味出酒的“美”。爱喝酒的人，都善于观察，都很细心，能发现

。喝酒这么多年，你知道为什么白酒需要“小杯慢饮”才能品得其中奥妙吗？1、小杯饮酒，更享受大家都知道，白酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察白酒的

在文等企业领导与一百多位品牌经销商和媒体参加了本次活动“事实上，在2006年初，老酒坊革命小酒就以品鉴酒的形式亮相市场。”李光杰首先在会上讲到，作为泸州老酒坊的一款培育性产品，在过去，老酒坊革命小酒

摘要：“平衡”葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗？ABSTRACT：Balanceisveryimportantconceptinwinetasting

则不宜出现单宁，所以在酿造的时候，只会进行轻微的压榨，把葡萄汁和皮、籽分离之后再进行发酵。　　单宁带来什么样的感觉　　在品鉴红葡萄酒时，往往需要判断这款酒的单宁含量高低、成熟程度以及柔顺程度等。但并不

酱香型白酒的口感具有味醇优美、幽雅细腻、酒体丰满、空杯留香之典雅特色。我国品酒大师常用：甜、酸、苦、辛、咸、涩、怪七大味来品鉴酱香型白酒的口味：1、酱香型白酒中的甜味：甜味可给人以舒适、滋润、圆正、纯

字号招牌的企业并不多，作为卓越的民族品牌，五粮液具备了这个资历，所以此次推出国字号产品后，马上受到了业内人士的好评。在现场品鉴环节中，首次亮相的国五液获得了国家级品酒大师沈怡芳先生16字高度评价

“讲究”质量，大汉光武不惜将生产灌装时间，从6月底延迟到7月初，使新品上市时间整整推后了一个月。正是靠着这种不竭不懈的“讲究”劲儿，大汉光武为襄樊白酒赢得了荣誉——中国白酒大师陶家驰在品鉴会上给予高度评价

上海世博局获悉，世博期间，除了长城葡萄酒即将开展的一系列红酒品鉴和文化推广活动外，法国、意大利、澳大利亚等葡萄酒大国都将在各自的展馆内举办葡萄酒展示、品尝和推广活动，法国国家馆在9月份还将举办“葡萄酒

使我们从这些文化中找到自己的影子，重新发现生命曾经带给我们的美丽与欢乐。闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿入口感受她的香浓，那深藏

下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。从一颗颗粮演变为一瓶瓶好酒，年份老贡酒从产区、原料、窖池、制曲、酿酒