日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用

登场，瓜果飘香，葡萄新酿，开宴饮酒，酌酒高歌，安排家宴，团圆子女，也是自然。即使跋山涉水，也要相见团圆回不去的美好时光，回得去的家礼节话说中秋，由古至今。赏月、饮酒之风，延续至今。年年岁岁，虽中秋的氛围

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京召开。　这次白酒行业的学术性专业会议是对2004年首届白酒科技大会召开以来10年间白酒科技工作发展的一次回顾总结和肯

河北燕赵酒业有限公司，坐落于京杭大运河畔，华北平原腹地——河北省衡水市故城县境内。以其独特的水利条件，丰富的农业资源，良好地自然环境，为酿酒业提供了得天独厚的地域。衡水老白干白酒的酿造历史悠久

为进一步推进巴中城乡环境综合治理工作，引导全市城乡居民摒弃陋习，养成良好的行为习惯和文明、健康、卫生的生活方式，增强城乡居民的环保意识，卫生意识，提升公民的文明素质，营造良好的人居环境和发展环境，为

，已经形成的规模化产业，让越来越多的人对白酒文化有了更多的认识。发展经济，增加GDP酒是大众消费产品，各个层次都需要酒的存在，所以带动了GDP的增长。拉动内需，推助农业生产市场的大量需求，所以需要不断的

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等

随着近些年喝酒的人数逐年上升，白酒市场的圈子开始慢慢扩大。而在这些酒类之中要数光瓶酒最引人瞩目了。这让很多做酒行业嗅到了绝佳的商机，纷纷将手伸向光瓶酒的市场。根据报告显示，近些年光瓶酒市场的销量每年将

又一轮白酒涨价潮汹涌而来，继泸州老窖在上月宣布国窖1573出厂价涨幅40%后，在十二月底郎酒集团将上调产品出厂价格，而水井坊股份也是正在提价酝酿之中。此时，白酒行业距年初平均价格涨幅已高达30

向来不沾酒的朋友，偶尔也有想痛饮一杯的时候。或开心或失意，或快乐或孤独。小时候看到老爸经常以酒下饭，还以为是什么好喝的饮品。后来偷偷喝了人生中的第一口酒，辣喉呛口，喝得懵懵懂懂。上中学后，在兄弟伙的

丽酒华盛顿：薄荷朱丽酒(MintJulep)。这款鸡尾酒堪称“精英中的精英”，在观赏肯德基赛马(KentuckyDerby)的时候，喝这杯酒是极致的享受。你也可以到维拉德华盛顿洲际酒店

　　5月28日，四川省春源酒业有限公司芝麻香型白酒品鉴会在四川邛崃召开，通过与会专家的品评，春源酒业生产的芝麻香型白酒获得了专家的高度赞扬。本次品鉴会专家组组长沈怡方表示，通过两轮十个酒样的品鉴，春

　　为进一步规范白酒市场经营秩序，促进酒类行业健康稳定发展，切实维护消费者的合法权益，近期，盱眙质监局联合双沟及洋河酒厂打假人员，集中开展白酒产品专项整治。　　　　此次检查将城乡结合部、农村等监管

贵州明珠酒业集团成立于1990年3月，前身仁怀县台酒厂，1998年12月，变更为贵州省仁怀市茅台镇明珠酒厂。2021年11月变理为贵州钓台御品国宾酒厂。2022年8月，组建成为贵州明珠酒业集团旗下子公