［詹福安］2010年7月底，大汉光武新产品闪亮上市，品上品暂居首席。中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是：色清透明，浓酱兼并，入口绵甜，香味谐和，淡雅爽净，空杯留香。陶老说，评价白

众所周知北京人爱唠嗑，在唠嗑当中再来一瓶二锅头助助谈兴，那简直太美了。喝完酒之后那是上知天文，下知地理，中晓人和，明阴阳，懂八卦，晓奇门，知遁甲，运筹帷幄之中，决胜千里之外。这么厉害的人多能聊

华夏民族上下五千年，说到仪式，那是大有讲究的。古人说沐浴焚香，抚琴赏菊，也就是为了抚琴赏菊，特意跑去沐浴焚香。可见，古人在面对自己喜欢的抚琴赏菊时，是多么的注重仪式感。古人对喝酒的仪式，则更为重视，用

中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业，后两个民族还保留着

联系人：张磊13520128731QQ：17862817672013北京中国第八届国际茶业暨茶文化博览会2013年7月3日-5日　　中国北京国际会议中心主办单位：中国国际绿色产业协会中国茶叶推广工作

唐蒙夜郎取枸酱，武帝盛赞甘美之。欲问酱酒出何处，悠悠千载古夜郎。两千多年夜郎文化咫尺神秘，酱酒之源令人神往；两百余载余家烧坊薪火相传，夜郎古法远源流长。夜郎古酒，香从“古”来，古法酿造，守艺传承。在酒

　由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊老

和山水的灵性，凝练着时代酿酒人的劳动与智慧，凝结了中华文化中的文雅与恬淡。这样一杯美酒，饮一杯悠然，品一口风雅，唯有浅斟慢饮，方能不负其美。【静观其色】心宁神静，观出真谛。品酒之前须得静心，方能观的

从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术，在中国古代，巫师利用所谓的“超自然力量”，进行各种活动，都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的，酒作为药，是巫医的常备药之一。在古代，统治者认

一般来说，“酒品好”是喝酒的最高境界，这需要“酒德好”，还要“酒风好”，两“好”加起来才算酒品好。所谓“酒德”，即喝酒的品德，豪气冲天，来者不拒，不耍滑、不偷奸，只要在座各位高兴，让喝几杯就喝几杯，最

在浩渺的历史长河中，酒作为一种独特的文化符号，承载着不同文明的印记和人们的情感。在众多美酒佳酿中，世界三大古酒——中国的黄酒、古希腊的葡萄酒和古波斯的啤酒，因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而备受瞩目

年诞辰）。开业当天的品酒会现场雅文邑--拉菲年份白兰地波乐酒窖东莞市波乐酒业有限公司

不论市场怎么变，一个根本逻辑是：谁能让经销商、代理商赚到钱，谁就是好品牌、好产品。去年以来，“去库存”“促动销”“价格倒挂”成为白酒行业热词，“卖名酒不赚钱”成为大多数酒商的真实情况。今年白酒上市企业

通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说“好酒不上头”，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否

鹿鸣襄阳襄阳东平辛卯年仲夏驾幸苏岭山，君臣梦神鹿；鹿鸣心相通，圣恩襄阳侯。中兴四百年，两汉遂长久；营造习池美，品格传于后。建武五年（公元29年），汉光武帝刘秀回故乡，习郁陪同，君臣在苏岭山同时梦见神