3月20日，在第110届全国糖酒商品交易会上，赤水市举行了酱酒主产区生态原产地·赤水——酱酒产区推介会。成都与赤水，一个充满诗意，一个酱香满城，正如成都离不开锦江，赤水也离不开赤水河。赤水河不出百里

中国文化博大精深，一个简单的“白”字，也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”。虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面极具精神和质感。水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之

。茅台镇为黔北名镇，酒文化源远流长。该镇地处大娄山脉河谷地带，缘于其独特的小气候及地质结构，蕴涵丰富的微量元素和微生物群，这一切造就了一个神奇的美酒之域。依赖茅台镇得天独厚的环境，怀庄酒部门直营系列酱

古龙曾说过：“其实，我不是很爱喝酒的。我爱的不是酒的味道，而是喝酒时的那种感觉，还有喝过了酒的气氛和趣味，这种气氛只有酒才能制造得出来。国沙酱酒除了一直坚持使用端午采曲、重阳投料、六个月制曲、七次取

6.15-19日呼玛河酒业邀您参加第29届哈尔滨国际经济贸易洽谈会！活动时间：2018年6月15-19日活动地点：哈尔滨国际会展体育中心第29届哈尔滨国际经济贸易洽谈会14日，第二十九届哈尔滨国际

二锅头”酒是以酿酒工艺命名的，自然就传承了二锅头的工艺。一般来说，蒸完一甑桶酒醅，需要在天锅里更换三次冷水。通常将第1锅冷水冷却接得的酒液称作酒头，第二锅称作二锅头，第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大

内容极为丰富的运动。它的流派繁多，拳法多姿，但基本表现形式有两种：徒手的和器械的攻防动作。寓攻防于表演中形成武术独特的美学，正如人们所说：技击是武术的“灵魂”。其实武术的灵魂本质还是“气”。“气聚而生

不求所在但求所得敞开胸襟发展经济陈丰林到大汉光武调研日前，保康县委书记陈丰林一行，到大汉光武保康生产基地暨尧治河楚翁泉酒业调研。今年春夏之交，楚翁泉酒业与光化特酒业、光武酒业、三国情酒业、襄樊金犁

选曲、踩曲、翻曲等多个步骤。长时间的制曲有利于微生物的充分生长和代谢，形成丰富的香味物质。生产周期长。酱酒的生产周期长达一年，期间需要经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等多个生产环节。这样的长

喝酒，这是一件看似简单却并不是那么简单的事儿。饮酒者并非不知酒的害处，只是更知酒的乐趣。但如何健康饮酒、智慧饮酒，也是酒人应该深思的问题。看古人的饮酒记事，我们发现“应该和什么人一同饮酒？应该在什么

口感就是不一样。这正是酱香型白酒传统酿造工艺的特点，然而这一特点主要受到以下几个因素的影响：【酿造工艺】酱香型白酒“12987”工艺密码，是指酱酒的生产周期为一年，酿造需要经过两次投料，九次蒸煮，八次

文化酱香酒采用传统工艺酿造，一年一个生产周期，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，再经3年窖藏酿成。二、原生态文化茅台镇地处赤水河畔，四面环山，一水中流，形成了空气湿度适中、风速小、日照短

武侠，是疲惫生活里的英雄梦想，是此生之外的诗意世界，每个男人都曾经做过一个关于酒和江湖的武侠梦。有江湖的地方便有恩怨，有豪侠的地方便有美酒。金庸笔下的武侠世界，侠骨柔情，快意恩仇，春风一杯酒，烈酒配

众所周知，我国白酒有很多种，根据白酒的口感，主流香型类型有三种：浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。每种白酒都有自己特殊的酿造工艺、口味特点和受众。但近年来，这三种白酒中哪一种最受欢迎，无疑是酱香型