、南非16个葡萄酒产国国家展团或独立展商，展出总面积达13800平方米，标准展位合计386个，参展企业达301家，堪称中国内地国际化程度最高、规模最大的专业进口酒展。在对参展企业的现场调查和展后回访中

陈光先生近照（董树国摄影)陈光先生在加拿大农场世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻，不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后，就一直

，他们采取的办法则是买水来保持生产。　　这些小型酒厂的工人大都在20名以上，“几乎每隔三四天就需要买水，买水一般是一车20吨，每车500元运费。”在茅台镇环茅北路附近的一家小型酒厂，负责生产的负责人郑国

歌手及姑娘们以盘歌问答，接着是芦笙队吹奏，主寨先奏欢迎曲，客寨再奏感谢曲与见礼调，然后共同入席进餐，饮交臂酒，吃合拢饭（菜肴及酒是全寨各户凑起来的，大家合拢在一起吃喝）。第二天踩歌堂（在专供赛歌、赛舞

”名称登记和备案，重新注册了贵州省仁怀市茅台镇汉台老窖酒厂。为了想酒厂名字，王家绞尽脑汁。后来，想到讲汉话、穿汉服、行汉礼等，认识这是中华传统文化的重要组成部分。同时，历史上也有酱酒与汉武帝实现宏图

，白酒终于站上中国科学技术领域的最高领奖台，再次与导弹、卫星、核武器等事业的研究人，同台领奖。3.金高粱青年榜样特别奖本年度技术圈造星运动事件!3月28日，第一届中国酒业“金高粱”奖青年榜样颁奖礼在四川

的酒类，除了"酒"，"醴"之外，还有"鬯"。鬯是以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草（也是一种中药）酿成的。这是有文字记载的最早药酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯还具有驱恶防腐的作用。《周礼》中还记载："王崩

的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒

，将用匠心精神回馈每一份信任，确保每一滴酒都传递着中国白酒的独特魅力。让我们携手前行，共同书写君典酒业的新篇章！

酒业界被誉为中国酱酒酿酒大师、高级勾调师、高级品酒师的夜郎古酒业董事长余方强揭开了夜郎古酒的神秘面纱。从酱酒之源到余家烧坊史料记载：2300年前，夜郎古国崛起西南边陲，雄踞一方。公元前135年，唐蒙将

、南京、北京三大酱酒核心市场的布局。在慢醺的小酒馆，不仅处处彰显着慢醺酒文化，慢醺会客厅，慢醺文化墙，慢醺家宴、慢醺雅宴、慢醺国仕夜宴，什么阶层的人士，都可以找到你的点位。这里还有不少慢醺自创的菜系

节日的气氛更加喜庆。酒是杯中好，月是故乡明。中秋国庆佳节将至，不妨邀上几个朋友，找一处清幽雅致的地方，带上美酒，共坐月下，一边等着月圆，一边浅酌杯中的美酒，三两杯下肚，共同感慨花好月圆人团圆……

，月逢半圆最企盼”。三国诸葛曾说：“夫酒之设，当合理致情，延体归性；可至酒，勿致迷乱。”喝酒若未尽兴，偶尔也可小醉，切不可酩酊大醉。男人喝酒当以微醺为宜，半酣为妙。此时，既能挣脱理智之缰绳，又不忧失智

水平的提升，越来越多的人来品尝酱香酒，说到酱香酒当然就是中国国酒的茅台了，茅台酒的价格千元到万元级别不等，要是拿红酒当中的极品来说的话那就是“82年的拉菲“了，但是还是有人觉得酱香酒不好喝呢？其实是你

标准，即使是国酒茅台不同批次的味道也会有差异。【工序差异】传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样