通过摇杯释放出来,这时闻到的香气叫二级香气。这类香气是葡萄在发酵过程中产生的。葡萄酒还有三级香气,那是葡萄酒在陈酿过程中产生的,比如橡木、烤面包、巧克力、咖啡等复杂的香气。三、剧烈摇:赶走不愉快气味破坏

妙。为了更好地体味这珍稀的琼浆玉液，品饮冰酒，要禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴。上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。甜点，餐桌上的最后一道浪漫。冰酒，风雪延续的华彩

运输、贮藏，专业人士全程打理，确保从国外酒庄直达中国在适饮时机品尝。我们推荐的来自世界各地的精选葡萄酒产品，就像欧洲老店的手工巧克力，未必奢侈豪华，却总能带来个性、纯正的高品质体验。酿酒师们的梦想是创造

考试（英国WSET会在2周左右将考试成绩通知每位学员）其中穿插的小活动—Edward博士示演侍酒师如何为客人侍酒、Fongyee老师带领学生用每一款品质优秀的葡萄酒如何搭配奶酪、苹果、巧克力和辣食以及

了巧克力屑的甜甜圈反而喜欢上简单的羊角面包，这时的你就离美食家就不远啦。饮用葡萄酒也是如此，随着你品味的提升，葡萄酒的饮用体验也会变得十分微妙。如果你想从一个葡萄酒初学者向一个葡萄酒专业人士转变，那么

　　外媒今晨报道称，英国南非米勒酿酒公司和其中国伙伴华润雪花啤酒公司将继续在华并购新厂，并增加其在中国这个巨大市场的啤酒产量。　　南非米勒亚洲常务董事埃瑞·莫维斯称，中国的啤酒市场巨大，在中国并购当地

汁，这样您就知道葡萄酒里桃子的味道是什么样的了！您可以慢慢减少向葡萄酒中添加的果汁，直到您能完全分辨出葡萄酒中的这种味道。　　拉塞尔认为，一瓶葡萄酒中可能出现多达上百种的气味和味道，如巧克力、绿橄榄

的甜度，在和食物搭配时也不会被遮盖住。　　事实上，有一款葡萄酒我不介意来搭配巧克力，这就是马德拉酒，尤其是最甜的马德拉。马德拉与食物的百搭性让人意外，绝大程度上是因为优质马德拉酒平衡良好；它似乎能跳着

下班后的三五好友相约，几盘烧烤上桌，几杯精酿碰杯畅聊，成为越来越多年轻人喜爱的生活方式。精酿啤酒源于国外，英文名为CraftBeer。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆

啤酒是我们想从忙碌的生活中抽离自己时，经常用到的秘密武器。上期啤酒英文时有个单词BeerHead，对就是啤酒泡沫，今天就跟聊聊啤酒泡沫。形成啤酒泡沫的主要物质有麦汁蛋白、酵母和啤酒花。这些啤酒原料在发

近年来，随着人们对健康生活的重视，精酿啤酒也再次引来了它的春天。精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，因此越来越被消费者所喜爱。但是大家在引用精酿啤酒时，也需要注意饮

艾达白啤原浆酒酒体泡沫其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味特。保持了啤酒原始、新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯。经典艾达，源自德国！贵族啤酒，品味非凡！德国

Jeep吉普啤酒传承百年Jeep文化，秉承Jeep公司一贯的严谨作风，由Jeep啤酒美国酿造专家制定极为严谨的酿造流程并严格监督实施，精选粒粒黄金的澳洲大麦、晶莹如玉的优质大米、纯正无暇的啤酒花为

中秋之时，花好月圆，礼尚往来，情真意浓。中秋送礼，是送一份情谊，一份温暖。在咱们中国，送礼可是件有讲究的事。如今，人们不再只单纯的送月饼，选择的赠礼也是越来越丰富。而今，啤酒就是中秋节的热门礼品之一

原浆啤酒是在全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中最关键的就是保留了大量的活性酵母