后不上头，不口干，纯粮食酿造，是新时代的健康酒。

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澳洲豹国际酒庄——源于澳洲红遍中国源自澳大利亚巴罗莎名产区的优质葡萄酒澳洲豹国际酒庄座落在澳大利亚南部·巴罗莎山谷产区，是新世界葡萄酒的代表，其优越的自然环境和创新的酿酒技术使得澳洲葡萄酒充满个性和活

大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒一过，标志着春天已到，又迎来新的一年。因此，有些地区还有“大寒迎年”的说法。所谓“大寒迎年”，指大寒至农历新年这段时间。在此期间，人们会忙着除旧新饰、腌制年肴

委员会陕西省中小企业局西安市商务局协办单位：第十届西安糖酒食品年货会组委会承办单位：西安曲江旭峰会展有限公司陕西省职业经理人协会陕西省食品协会◆前言西安是驰名中外的历史文化名城，新欧亚大陆桥中国段最大

宝丰酒属于清香型白酒，产于河南省宝丰酒厂。此酒1956年被评为河南省名酒，1979年，在全国第三届评酒会上，被评为国家优质酒，1984年在全国第四届评酒会上，再次被评为国家优质酒，在1984年轻工业部

大兴安岭新林区，地处大兴安岭中心腹地，辖区总面积87万公顷，森林覆盖率92.18%，空气中负氧离子含量高达3.8万个/立方厘米，素有“天然氧吧”“康养圣地”“北国红豆之乡”之美誉。其境内所辖塔尔根镇加

——记贵州长寿长乐原生酒2011年4月8日《中国食品报》发表文章贵州联盛生态发展有限公司是集生物食品、保健品类研发、生产、种植的高科技企业，拥有GMP质量规范的标准生产厂、高新技术装备的联盛·中大研究

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

坛入存，整个过程需要一年的时间。“2”即两次投粮，即下沙和糙沙各一次，在以后的酿造环节中不在投入新的粮食，只将酒醅反复发酵和蒸煮，直到丟糟。“9”即蒸煮九次，顾名思义，就是要蒸煮九次。首次下沙（投料

饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到

诗，作为一种精神产物，不仅能给人带来视觉和听觉上的享受，还能带来精神上的愉悦。其语有尽而意无穷，读后令人如饮醇酒一般，心怀舒爽，回味不止。而酒，作为一种物质产物，同样给人带来嗅觉和味觉上的享受，带来身

　记者6月24日从昌吉市农产品质量安全检验检测中心了解到，昌吉市葡萄酒科技服务中心目前正在积极建设中，预计今年年底可启动。这是全疆首个综合性葡萄酒科技服务中心。　　昌吉市农产品质量安全检验检测中心主任

榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。

酒杯，向来装的都不是一杯简简单单的美酒，酒中有乾坤，酒中有江湖，酒中有世界，酒中有人类所有的情感......不管是洞房花烛夜还是金榜题名时，人逢喜事精神爽，是需要喝酒来抒发自己的畅意的，会须一饮三百杯