骨，所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的每个笔画一样，要用到恰到好处，才能酿造出窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正的无色透明酒体。“白描”的创作方式分为单勾和复勾。以

文化广场、华夏第一窖等，打造集工业游、文化游、休闲游、生态游等为一体的华夏酒文化传承基地、中国历史文化名酒旅游区；继续夯实各项生产发展基础，聚焦战略核心产品酒祖杜康，全面提升杜康酒酿造技艺和品质，加大

。　　全兴大曲，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。

，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬　　董公寺程氏酒坊，规模并不大，只有两个窖池和一个烧酒灶，出酒量也不高，年产量不过十吨。可别的作坊酿出来的酒又难以和董酒竞争，董公寺最后只留下程姓一家酒访。1949年

上，并为之沉醉。喝酱酒，其实是在品酒，随着年龄的增长。生活品质上都发生了变化，感觉是在品味人生。价格定位酱酒不管从工艺原料等，都比一般的酒要费钱。这就意味着酱酒价格更高端，也就排斥了一部分年轻人的接触

LME铝价与真实价格完全脱节，导致酿酒商及其供应商无法在合理的时间框架下以公允市场获得铝”。LME则试图通过提高卸出率（Load-outrate）来平息这些客户的投诉。然而尽管LME承诺将加快卸出率，麦

与传统啤酒相比，精酿啤酒由于麦芽度高、口味醇香，近几年来一直受到消费者青睐，但由于制作成本高价格偏高，每斤（500ml）售价动辄十几、二十元。老啤条近日调查发现，随着入局者不断涌入，市场竞争日趋激烈

杯快，滑落慢，挂杯越好的酒年份越陈。出现这种差别的主要原因是陈年老酒含有大量芳香酯类聚合物，分子间的作用力大，整体表面张力强，年份少的酱香型酒含大分子聚合物少，分子间在酒表面形成的作用力小，整体

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二

3月12日，《四川科技报》以“扶元春酒引领养生保健新潮流”为题，刊登了该报记者张跃明在深入采访天知堂酒业公司及陈总经理后所写的专题报道。全文如下：“扶元春”酒引领养生保健新潮流本报讯时下，在精英人士

表象——一款产品的竞争力是由四方面因素决定的，即企业、品牌、质量和价格。选择一款新品也就是选择一家企业，企业的实力、历史、荣誉，也是衡量产品竞争力的重要标准，作为经销商，肯定希望，与有实力、作风好的

捷捷铭悦阅读113次2011-3-1510:35:03一、公司产品特点1、公司产品共分为三大系例，数十款规格；2、公司严把质量关，所有产品均符合国家进口标准；3、罗斯帝经过五百多年的传统酿造工艺，公司

诸多困惑：白酒企业该如何有效运作农村市场呢？　　开发适合农村的产品　　尽管农村市场消费者的白酒消费档次在上升，但是农村消费者在进行白酒消费选择时，往往是缺乏品牌忠诚度的，价格依然是农村消费者最主要的

酒是陈的香;，都要喝老酒，老酒有什么好处呢？一、不同年份的酱酒口感　　　　首先，随着年份的增加，酒体多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔顺吞；再次，回味变得更加悠长；各种丰富的复合香气逐一

众所周知，酱酒是越陈越香，10年，20年以上的酱酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么酱酒不像其他食品一样，有保质期呢？因为酒精度大于或等于10vol%的饮料，菌类基本难以生存，不会出现变质的