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、循序渐进，这样才能真正品味出酒体的风味，品出健康、品出快乐。每瓶酱酒都是时间的沉淀酱香型白酒生产完成后，还需经过三年以上的窖藏。期间，白酒不断地发生着物理和化学反应：挥发、缔合、缩合、氧化、酯化等等，保证

酒;并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。实际上这种酒才符合优质酱香型白酒国标的定义。(2)碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较

，好的酱香型白酒有哪些决定因素呢？茅台不老酒（同道同德），产自驰名中外的茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经高温制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一年一个生产周期，窖藏多年后用不同

年的生产周期。在一年的时间里完成两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，此时取出酸苦辣七轮次的酱香原酒。三年的窖藏周期。取出来的酱香原酒，要在通透干燥的环境下存放三年，让时间中和酒体的新燥，静置酒体的

需要在灯光下才可以细微的看出来，不会很明显。几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄，只是微黄而已。百年土酒，百年传奇！财富热线：15085129779陈总百年土酒（窖藏）全国运营总部(微信小

对酒深刻理解的技艺等多种因素融合发酵，酿造出的白酒必然是美的！百年土酒，百年传奇！财富热线：15085129779陈总百年土酒（窖藏）全国运营总部(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

上，很多都需要岁月的沉淀，比如陈酿窖藏，就不是简单的一天两天就能完成，所以需要耐心，生活也需要耐心，若过于急躁，生活便容易脱轨。跟酒相似，生活也需要反复加工，需要我们保持耐心，不断尝试一些可能，若最终

种目的，它更基础且具有内涵的是无懈可击的品质。当然，酿酒工匠的品位也藏在酒里。他们经历了原料甄选、制曲、摘酒、窖藏等重重工序，每一道工序的良苦用心，都能够体现在一杯好酒中，也都能够被爱酒之人“识破

群资源。生产的酱香基酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。公司目前主要产品有：金

当地的天然山洞内窖藏，此时，我们仿佛闻到了那来自远古的浓浓酒香。店长随手拿了一瓶冰峪酒并说道：这酒的包装瓶都是景德镇的瓷瓶，使用红酒专用的软木塞为其封口，透而不漏，以便继续养酒，如此的包装更能衬托冰峪

，随便标出年份，想标多少标多少，想在酒里面加多少所谓的我们一般指的年份，当然是窖藏的时间，它想加多少加多少，这种情况，混乱的主要原因，是没有这么一个认定的标准，没有这么一个机构造成目前非常混乱的情况

。然而有些酒徒很喜欢曹操这句话，引为嗜酒的经典，每欲饮酒总念叨几遍，于是暴饮就合礼合规了。礼酒的文化在这里就被酒徒们破坏了。自从有了酒，就有了酒律。酒律是对饮者的规范，不仅有“无彝酒”“祀兹酒”的戒诰