酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为Ｃ2Ｈ5ＯＨ），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将

，只见酿造车间雾气腾腾，工人们穿着整齐的工装，正热火朝天的加紧生产；包装车间流水线上，清瓶、上机、灌装、灯检……流水线上的女工们，像装扮自己一样，小心翼翼地将珍珠挂在瓶身上，每一项工作井井有条、一丝不苟

传世杰作，源于悠久深远的历史传统，源于每个细小环节的感动，源于深邃博大的大师智慧，亦源于无懈可击的得道功夫。艺术如此，酿酒亦如此。世上本无天工，唯有妙心巧手。白酒酿造本是一门手艺，但总有那么些人把这

作用。组织单位将通过多渠道的媒体宣传、全方位的专业观众邀请、细致周到的参展服务，把展会办成专业化、国际化盛会，我们期待您的参与，共创食品工业美好明天！宣传计划：1．本届展会得到广东外经贸厅、广州市

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本报讯（记者曾海林实习生林梦源文/图）按业界说法，春节过后就是白酒消费淡季。但昨天记者了解到，茅台、五粮液的多款年份酒售价近日出现不同程度上涨，每瓶涨幅从200元到1000元不等。来自贵州和四川的两

板)首次发售评审会举办，来自贵州茅台酒股份有限公司出品的和美一家酒、茅台圆梦中国酒以及茅台镇雄正酒业有限公司出品的国昊酒通过评审，将适时在上海国际酒业交易中心平台上挂牌发售。据悉，这是国产收藏酒首次在

一个慢慢建立的过程。对过往的念念不忘，会成为搭建当下的基石。　杭州商源老台门酒道表演者周妙妙原本是一位茶艺师，阴差阳错进入酒行业后，将茶道艺术之美融入黄酒酒道。启瓶，醒酒，观色，闻香，手感，温酒或冰酒

营销模式，在国外已有百年的历史，是指将产品或品牌策略性融入电影、电视剧或电视节目中，通过场景的再现，让观众对产品及品牌留下印象，进而达到营销的目的。近年来，植入式营销的特殊优势使之成为许多企业重要的

生产周期，每年从端午开始制曲，重阳开始下沙酿酒，要经历9次蒸煮、8次发酵（每次1个月），7轮次取酒，然后再将七轮次酒分别贮存，至少3-5年的静谧老熟，期间还需要七轮次酒之间，以及与不同风味的调味酒进行盘

贵州赤水河是著名的白酒根据地，是英雄河之称同时也是美景河。在这片土地上，贵州茅台镇酒驰名全国，因此赤水河又有“美酒河”之称。于2011年，贵州百年怀庄品牌面市，并迅速形成品牌效应，辉映红色赤水河。赤水

2011年10月18日下午13：00，贵州怀庄酒业集团百年怀庄酒全国营销总部项目部总经理张建伟亲临广州视察指导工作，并与广州办事处孙总进行亲切交谈。张总广州之行为公司第四季度的战略目标的达成奠定了

白酒产品，现在价格纷纷调至千元以内，甚至一些价格600元至千元的产品，价格回落到200元左右，部分厂商甚至采用买赠的形式，将次高端白酒价格回归到亲民价格，从限价保量到降价保量。也有不少酒商希望通过开发

，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康宁、长寿。“屠苏”原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中，每年除夕夜里，他给邻里一包药，让人们将药放在水中浸泡，到元旦时，再

点缀的光武小参考酒、品上品酒，与“花中君子”顾盼呼应，让参观者频频按下快门，“兰姿与酒影”的结合成为本届兰花节的又一亮点。中国花卉协会兰花分会副会长、《中国兰花》杂志主编刘清涌称赞“大汉光武，酒中幽兰