在贮存过程中通过一系列物理和化学的变化来改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感。同时增加其香味微量成分，使整个酒体口味趋于和谐

有人说过，喝酒尤其是喝白酒是很讲究，只有喝对了白酒才是可以养生。如果没有喝对也没关系，白酒本来也是可以助兴，不过喝白酒需要注意很多事项，白酒解析好酒水正确的方式来喝，再好的酒水也是不可贪杯。1、小酌慢

龙举二锅头:卖点突出动销快!龙举酒业集团有限公司主要生产和运营北京二锅头，浓香老窖，青春酒，配制酒等系列产品。公司2019年投入巨资打造真男人系列北京二锅头产品，产品从外观到酒质都力求精益求精和有特点

贵州鸿运通酒业有限公司恭祝福建省酒业协会正式成立及福建运营中心成为正式会员单位贵州鸿运通酒业有限公司恭祝福建省酒业协会正式成立及福建运营中心成为正式会员单位贵州鸿运通酒业有限公司恭祝福建省酒业协会正式

人和酒一样，经岁月，韵味长。人生如酱酒，读懂酱酒就读懂了人生。真正的白酒，是纯粮固态发酵、经得起时间沉淀的酒，就像人生一样，只有经历过时间的磨练，才能够显得更加精彩，而纯粮酒的酿造也正如人生的历程

刘俊说酒系列之一十堰白酒向何处大汉光武创奇迹【转自十堰日报】去冬今春，振兴十堰白酒工业的种种信息，开始见诸各种媒体。湖北大汉光武与湖北梨花村携手合作结晶——十堰大汉光武酒业的青春身影，开始活跃在十堰、

算是好的老酒。一、什么是老酒什么是陈年老酒？主要是指新中国成立以后，传统工艺生产的白酒一般要经过5年以上的存放，甚至十几年几十年的存放才可以称之为陈年老酒。现在大部分酒厂追求利润和规模，工艺和酿造环境都

时，也使用专门的器皿进行醒酒。有些白酒确实是需要醒的，比如优质酱酒，白酒醒得好，口感更香醇！一、什么是醒酒醒酒，在百度定义是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒

茅台不老酒（同道同德）严格秉承酱酒古法传统酿酒工艺，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿工艺在资深酿酒

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中

中国白酒市场如此之大，水深且浑，说到这个致命伤，那肯定不止一两个。例如产品研发、品牌塑造、包装设计、营销策略、竞争策略、渠道策略、战略规划、终端建设等等方面，都有大小不等的致命伤。笔者是个经销商，只

喝白酒跟年龄有关系吗？我们发现，年纪越大的人越稀罕喝白酒，这是什么原因呢，可能有很多人想不通，喝什么酒跟年龄有关系吗？记得小时候，亲朋好友在一起吃饭的时候，父辈们在一起都喜欢喝白酒，看他们“哧溜”一声

对的问题。比如“第一章销售情景1：天气太热，我们不喝白酒”、“第二章销售情景2：我喝过你们的酒，喝了会上头”、“第三章销售情景5：你的酒不是名牌产品，怎么卖那么贵”等一系列问题，如果应对不当，终端

一个时代有一个时代的白酒旗帜，现借用于清末诗人龚自珍的这首诗来形容中国白酒的发展趋势似乎与历史的辩证并无二致。寻根白酒的历史渊源，发现其清香型白酒的纲领时代就已然确立，汾酒的出现则以把清香型白酒面貌进