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一壶酒，意在雅；床头一壶酒，趣在俗。兰陵美酒郁金香，美在香；葡萄美酒夜光杯，美在味；小槽酒滴真珠红，美在色。玉盘珍馐值万钱，金樽清酒饮的是豪气；丰年留客足鸡豚，农家腊酒唱的是风情。真正的饮酒人，就应该

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来天欲雪，能饮几杯无”，无论是临窗独酌，还是花前月下的细斟慢饮，随着三五杯小酒下肚，有的人会诗性大发，有的人会对酒当歌。不仅如此，微醺的女人更美。正如李清照“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，“雅”的极致

那一刻起，我们费尽心力与生活的博弈变得无足轻重，如此狂放洒脱。现代人对酒的痴迷，在情怀上来说与文人雅客并无二致。酒的魅力并不在于酒本身，而是它激发了人们追求自由的原始本能，将各种复杂的情感投射在了酒中

，下酒菜还应具备以下特点：1、食材小巧这边还没咽下去，那边酒杯就端起来，实在不雅，也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就很好，夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒

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桌上应酬的朋友来。他总是游走在酒桌间，并不觉得到咖啡厅或茶楼闲坐才有雅趣，他觉得喝酒才更有说话的情趣和氛围。的确，在咖啡厅笑谈间总会保持着一份文雅，断不会破坏了浪漫温馨的雅境。而在酒桌上，在推杯换盏间

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、洗涤、晾晒、储存等工艺；也有酿制环节中，蒸馏、发酵、润糁堆积等工艺，无不体现出特别的精细和讲究。如此，汉晋春秋酒便具有了卓越超凡的品质和“香、雅、绵、净”的特点：香气成熟、浓郁优雅、丰富老练、酒体绵