我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业，从业十几年，前面发展的20多年，我说应该有一种七年之痒，跟我们的中国经济发展一样。第一个七年之痒应该是在1990

从古至今，中国的酒文化源远流长，很多场合酒成为招待的必需品，但酒的分类繁多，你知道千万不要喝酱香酒的十大理由么？1、一旦喝了酱香白酒，你会发现啤酒太平淡，还让你长啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多赝品，喝多反而

忧"，酒在中国早就成了一种文化象征，具有团聚、解忧、共情等寓意。从古至今，始终都有一批酒的忠实粉在不断推进酒的普及和酒文化的不断完善。那么人为什么会喜欢喝酒呢？一、喜欢酒的口感有些人是喜欢酒

当4700年前杜康发明了“酒”这个东西时，酒就注定就会成为人们的新宠，因为不同的人饮它时都能呷出自己心中的味儿。因此在日后数千年的时间里，人们一直都会称赞酒，一杯酒一份情，人们喝着酒就是在暄着情。一

人之所以快乐，并不是因为他拥有的多，而是因为计较的少。乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。人生本就没有完美，想通了，想开了就是完美。得意时要看淡，失意时要看开。人生有许多东西是

对于只为喝酒而喝酒的男人，酒杯里装的就是酒；对于爱酒、会喝酒的男人，酒杯里装的是情感，喝的不仅仅是酒，更是一种心情、一种感情、一种品味、一种内涵。男人喝酒，无非几种情况。壹寂寞之酒一个人无聊或是疲乏

下酒，什么最重要？喝酒当然必须得有下酒菜了，有的人喜欢花生毛豆，有的人喜欢卤味烧腊，而有的人喜欢的下酒菜，不仅摸不着，更吃不下，但却令人心生醉意。负面情绪醉人指数：☆☆☆☆很多人在心情不好的时候就会

一杯酒，不同的人品出不同的味。这人生就恰似一杯酒，想品出何种风味，全在自己。人生到底是什么？有人说人生如茶，先苦后甘；也有人说人生如花，一开一落；更有人说人生如棋，落子无悔。要我说，便是人生如酒

经常混在酒桌上人，不时会总结，某个人的酒品不好，此人不可深交。那么酒品真的反应出人品吗？因酒识人，因酒品人。酒品见人品，一顿饭局，几番推杯换盏下来，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性就会在不经意间

生活的防备，就能释放不加掩饰的情绪，还原出那个本真的自己。偶尔下班路上，买几份小菜，回家温一壶白酒，细斟慢酌，看看书，看看电影。如果遇到加班晚了，就在附近找一个小馆子，点一些杂菜小炒，要一支小瓶的白酒

社交对不少人来说，是件令人头痛的事情。但有了酒，情况便不一样了。尤其是啤酒，不用考虑那么多所谓的「酒桌文化」，唯一的一个讲究，就是自在随性。毕竟身体和灵魂，总要有一个在路上。以在冬夜，不能出去撒欢儿

一顿酒是读懂一个人最好的方式不无道理。想要快速地拉近彼此之间的距离，去喝顿酒吧；想要迅速地了解一个人，去喝顿酒吧。老话说得好：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起

　就像红酒其实是葡萄酒的一种一样，香槟其实是起泡酒（sparklingwine）的一种。　　把葡萄酒弄出气泡来的方法很多，但是基本原理大同小异：就是当葡萄被发酵成酒汁以后，再在密闭容器里加上酵母进行

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中

谈起喝洒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。对于一个成年人而言，酒局更是成为很多人生活中重要的一部分。而在酒桌上，礼仪相