2010第9届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2010第九届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2010年9月15日-17

老酱台酒（红宝石）是由贵州老酱台酒业（集团）有限公司重磅推出的产品，打造的爆款，产品甄选优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成

优质原材料为基础，仁世名酒始终坚持传统的12987酿造工艺，一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮、七次取酒，八次发酵，每一环节均由工人参与，可严格把控生产进度及品质。品质坚守，纯粮酿造，才能成就仁世名酒

的工艺复杂，要经过2次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，接酒55到60度，贮存期较长，游离的酒分子少。所以优质酱香酒存放若干年后，酱香依然浓郁。因此随着白酒工艺的逐渐完善、白酒品质认知的提高，最终

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