这件事放在全年之首，并不是因为这个《酱香型白酒技术标准体系》是酒界泰斗茅台季克良老先生带领我和其他专家一起制定的，而是因为――此事确实是2014年1月份最早的一个重大技术风云事件，对中国酱香型白酒的

有这样一张照片，拍的是深夜的一部手机，来电显示亮了，接听键上写着“喝”，挂断按钮上写着“不喝”。看完这张图，我会心一笑：如今，手机里存的名字越来越多，在深夜能打电话约酒的人却越来越少，能应邀出来的对象

生活是一场思想的狂欢，有人说你应该高朋满座，有人说你应该去努力打拼，有人劝你要通达恣意，但从未有人能告诉你，怎样的人生才是正确。有些智慧，酒比人更通透。你在羡慕别人前呼后拥，却也有人羡慕你有好友相待，

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众所周知，酱香酒具有越老越香的特点，酱香老酒要比新酒更香醇，这也是为什么老酒的价格比较贵的重要原因。故而，在品尝酱香老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。接下来小编就给大伙聊一聊如何喝好酱

人生如酒世间万物，缘起缘灭，均无定数。而人之交往皆因缘，酒友亦如是。缘来人聚，缘走人散。酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酒，酒因缘而生，酒友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开酒友。一起喝

每个男人心里大概都有自己与酒的回忆。有的意气风发，有的柔情绵绵，有的挟带着悲伤与苦痛，有的则快意恩仇。酒与男人有着不解之缘，男人的情怀在酒中得以折射。酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男

明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类物质

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没有理由拒绝。喝了一杯，也拉近了彼此的关系。即便看上去没有相同的，通过聊天，也能弄出渊源来。只要认真找，喝酒理由总有一摞。喝了一杯酒之后，天下大同了。【不同情形】比如校友聚会，同班同年级的可以喝，不同

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历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

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酱酒口感之丰满度一瓶好的酱香酒从原料到包装出厂至少历经5年在土陶坛的长时间贮存中酒体中酸、酯、醇、醛各种成分比例协调1600多种微量成分和谐共处方能成就酱酒的丰满之美酱酒口感之谐调度所谓的幽雅细腻是如