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  1. 风味导向技术下 徐岩解析中国白酒微生物的发展

    烟台试点、茅台试点、汾酒试点和泸州老窖试点。其中茅台试点底香的发现,即浓香型大曲酒的主体香成分——己酸乙酯,形成了人工老窖技术在全国的推广,全面提升了浓香型白酒的品质20世纪70年代白酒机械化改革

    http://news.jiushuitv.com/details/201507/7006.htm
  2. 十堰白酒向何处 大汉光武创奇迹

    酒业、孝感孝道酒业分别重组,将这些规模小、底子薄、人才少、分散在几个县市的中小酒厂,通过“托管”的方式“集成”起来,迅速形成了拥有2位白酒国家评委、8位白酒省评委、几百口池、上千口酒缸、几千吨原酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201204/1179.htm

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