国内啤酒主要以黄啤为主，而德国黑啤虽然早已进入国内市场，但依旧没有黄啤和白啤受欢迎，那到底黑啤的口感怎么样好喝吗？其实主要是因为黑啤的颜色较深，很多人不太愿意尝试，但实际黑啤酒的口感是非常醇厚，而且

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在

近日之媒体热语“茅台的巴拿马金奖‘造假’一百年”，好事者推波助澜，没有一点善罢甘休之意。我不禁要问，今天的国酒茅台的品质与规模真是靠这个巴拿马金奖给“撑大”的么？这显然是一个极其滑稽的逻辑，因为荣誉

一种精神、两项专利、坚持努力,我们励志要让中国啤酒领先世界!“好派1945”商标持有人，GoldenPartnersbrewingconsultingservices（Uk）Co.英国金色伙伴酿造

在浩渺的历史长河中，酒作为一种独特的文化符号，承载着不同文明的印记和人们的情感。在众多美酒佳酿中，世界三大古酒——中国的黄酒、古希腊的葡萄酒和古波斯的啤酒，因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而备受瞩目

发达国家的今天就是中国的明天，随着中国经济的强劲发展，人们生活水平和消费能力的提高，扎啤作为啤酒中的一朵奇葩，以其强大的魅力毫无疑问将会得到快速发展，由瓶啤转向扎啤，将成为啤酒的消费方向，由熟啤转向

的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分)，还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了

，惟不可离去古人云，冬至如大年，纳履添新岁。冬至作为冬天最重要的一个节气，此值时节，合家团圆，杀鸡宰羊祭祖，饺子汤圆祈福；或寒中取暖，闲话今年往事；或寒暄一壶酒，围炉馈别旧岁；或安身静体，做个羁旅独眠人

“忙里偷闲，苦中作乐”。每个酒人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如酒，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。酒之道，酒知道，守一怀净土，盈一眸恬淡

“忙里偷闲，苦中作乐”。每个酒人心中都有一方清雅净土，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中！人生如酒，沉时坦然，浮时淡然，沉浮之间，淡然处之。酒之道，酒知道，守一怀净土，盈一眸恬淡

……关于酒的话题丰富异常，爱酒的人一定是更懂酒的人，也多是博闻强识之人。会喝酒的男人更有豁达开放的胸襟，不仅性情温厚健谈，还能博纳众长。在你意志消沉的时候，带上几瓶美酒，跟你一起高歌狂欢，让你把烦恼琐事

堆意大利布鲁诺葡萄酒或者罗纳河谷葡萄酒。”　　相信前期公布期酒价格的酒庄中，一级庄木桐（ChateauMoutonRothchild）的期酒价格是最令人兴奋的。另外，波亚克产区（Pauillac）五级

主席伊夫•贝纳德(YvesBenard)去年9月访问了张裕爱斐堡国际酒庄，考察了葡萄园生长状况，他表示，与其他世界知名产区的葡萄一样，这里的葡萄品质非常出色，“对全球消费者来说，2009

特亚，以及法国迪斯蒂乐酒庄、智利塔拉-安帝娜酒庄、澳大利亚钻石谷酒庄、意大利巴罗马凯西酒庄、美国纳帕谷酒庄酒庄等10多个国家的70多知名酒庄的“庄主”联袂在保税区推广本国或庄园的葡萄美酒，1000多个

舞通过一根拉紧的绳子，在甜度消失后带来一种解渴的、愉悦的酸度。　　最近，我做了一道简单的无骨牛排，工具是一个很沉的铁质平底锅。我在牛排上撒了腌制的洋葱头，在旁边放了一些吃剩的托斯卡纳白豆和炒过的花椰菜