酿酒的大忙时节，但昨天多家酒窖都已停产。村民熊顺邦不时在屋旁的公路上转悠，盯着门口的水池子，希望早些下雨。　　老熊家里弄了5个酒窖，以前每个月能生产5000多公斤白酒。今年却已经停产3个多月，酒曲堆放在

信手拈来，细品却意蕴无穷。《题张氏隐居二首》唐杜甫之子时相见，邀人晚兴留。霁潭鳣发发，春草鹿呦呦。杜酒偏劳劝，张梨不外求。前村山路险，归醉每无愁。诗人做到杜甫这个份上，可谓是达到了人生巅峰。这首诗写于“诗圣

豪气文化，一种是醉生梦死的反酒文化。两种文化并行着影响了中国年的文化史。当有人高喊着“酒文化”以尽醉醺之快，其实只是他的酒囊之欲。真正酒文化的组成部分是对饮酒无度的警示。韩非子说，“常酒者，天子失天下

的学、读那么多的书，最终不还是要回一座平凡的城，打一份平凡的工，嫁作人妇，洗衣煮饭，相夫教子，何苦折腾？我想，我们的坚持是为了就算最终跌入繁琐，洗尽铅华，同样的工作，却有不一样的心境；同样的家庭，却有

2014年刚刚过去，这一年白酒行业发生了许多的事情，有沸沸扬扬的洋河微分子、帝亚吉欧白龙计划等白酒企业技术大事，也有酱香型白酒技术标准体系、白酒获得国家科技二等奖、塑化剂放宽标准等白酒行业科技大事

观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在《淮南子》中说:"清盎之美，始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定

的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川县境内，有一眼名叫“上皇古泉”的泉眼，相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县，已分别建立了颇具规模的杜康酒厂，产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品连同白水

引入中国，现在山东烟台地区有较多栽培。蛇龙珠与赤霞珠干红葡萄酒口感特征有些类似，以黑茶镳子、堇菜花香和破碎果香气味为主，同时具有香料、蘑菇、松脂等气味。　　3、解百纳的品牌之争　　在葡萄酒行业，“10年

饼，岐山的臊子面，新疆的馕，宁波的年糕……这些当地特色美食不禁让人垂涎欲滴，琳琅满目的佳肴太多，只可惜遥目相望的距离将它们的味道冲淡了许多，叹息为何身边却没有如此美味可以一尝珍馐。自然，在《舌尖上的

观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在《淮南子》中说:"清盎之美，始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定

，显出极端的一种美丽来，让人沉醉的岂只是酒呢?李白说：我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。张蠙（pin）说：沉醉不愁归棹晚，晚风吹上子陵滩。白居易说：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。白居易

“结社集会”，少谈政治，而是以酒解愁。魏末“陈留阮籍，谯国嵇康，河内山涛，河南向秀，籍兄子咸，琅琊王戎，沛人刘伶，相与友善，常宴集于竹林之下，时人号为“竹林七贤”（《三国志》）。他们一个个都是大酒徒

司)送勇士的“壮行酒”，敬酒者用手端两杯酒同时给勇士并说道；“尼子知多”，勇士饮毕拱手而谢。二是勇士胜利归来，长辈或尼扒手端两杯酒，饮酒时勇士先将头偏朝右为半蹲式，尼扒将头偏朝左边示意接受，并将左手中

马奶酒，蒙古语称“额速吉”，亦称“马奶子”。蒙古族在十二三世纪，已经开始盛行酿制马奶酒。西方旅行家马可·波罗、鲁布鲁克等均在他们的旅行记中记录了他们的亲身见闻。马奶酒清凉爽口，沁人心脾，酒精含量只有1

;也可以蹬轻物,如绢制的花伞等。被蹬物体,飞速旋转,腾跃自如,从光滑的瓷制彩缸,到笨重的八仙桌子,都可以蹬得飞旋如轮,只见影子不见物形。过去蹬技以重为胜,近世发展到轻重并举,轻薄如纸的花伞、彩毯,演员