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  1. 什么是白酒的挂杯?

    速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。挂杯是怎么形成的?首先,“挂杯”现象的形成反应的只是一个简单的事实,那就是酒中酒精含量的指标。从物理力学的角度来看,当酒在杯壁上铺满和空气

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  2. 总公司贵州怀庄酒业集团大事记(二)

    市委副书记杨治(左)向公司董事长陈果(后)了解公司发展历程2007年10月20日,仁怀市人民政府授予公司酱香四车间主任:刘真龙同志“仁怀市劳动模范”称号2008年3月17日,国务院原副总理吴桂贤(左三

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  3. 2011高端酒业(上海)展览会

    市场供求、谋求更大发展”本次展会的宗旨;饮酒不是就饮酒而饮酒,它也是在饮文化。Ø展会一览主办单位:世界奢侈品协会支持单位:中国时尚品牌协会、《胡百富》承办单位:上海顺展展览服务有限公司

    http://news.jiushuitv.com/details/201009/458.htm
  4. 大汉光武和伙伴一起成长

    2010年6月20日,大汉光武酒业和襄樊企业界的精英70多人进行了为期4的CT1培训课程,通过4的锻造,团队凝聚力更加强盛,大汉光武的品牌感召力更加深入人心,员工的自信心和活力充分展现出来,为

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  5. [五星酒业]同一品牌系列的酱酒,为什么口感上会存在差异?

    ,每低三度,加一度。假如温度23℃时,你这瓶53°酒的酒精度真实值是52°,酱香酒口感上自然会有差异。另外,传统的酱酒至少需要160多道工序,1800(5年)以上全球最长的食品生产加工周期,无数工匠

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15220.htm
  6. 喝酒时一定要注意这些

    分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补盐。不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物

    http://news.jiushuitv.com/details/202110/14221.htm
  7. 俗话说“好酒不上头”,上头是什么意思,究竟好不好?

    ,是否还可以通过双眼直接看出酒是否上头呢?看白酒面是否有“油状物”若存在油状物,那可得当心饮用了!因为这种物质就是导致“上头”的真凶——杂醇油。什么是杂醇油?它常以“油”类状态呈现,故命名为杂醇油。它是

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  8. 诚信酿酒的典范,守法经营的楷模

    迎接每一位员工的到来:用博大胸的怀关注着公司的每一个细节。在他的心中,一直秉承着:诚信酿造未来,确保每一、每一滴从怀庄集团运出去的酒都是琼浆玉芬香淑郁。他就是怀庄集团的掌舵人董事长——陈果先生。从

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  9. 总投资3.8亿元 山东滨州打造酒文化产业园

     邹平县鹤伴山脚下,山水环绕间,坐落着一座大型园林式建筑群。徜徉期间,银杏、木棉、樱花等名贵林木装点,喜、缘、孝等传统文化渗透,步步景致、处处小品。这里,是地缘集团新的厂区,也是公司总投资3.8亿

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6816.htm
  10. 白酒的“白”字,内藏乾坤

    的酒依照产品固有的风格特点,按不同的比例组合进行酒体设计,再通过点滴之间的艺术,达到了画龙点睛地作用,使白酒的口感层次丰富饱满。白酒之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒;另外也与“白描”的名称

    http://news.jiushuitv.com/details/202203/14886.htm
  11. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    保藏不易,浸渍法容易导致酒的酸败。药物成份尚未溶解充分,酒就变质了。采用药物与酿酒原料同时发酵,由于发酵时间较长,药物成分可充分溶出。我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问·汤醪醴论》专篇曾指出:“自古

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  12. 艾达精酿白啤口感如何?

    艾达精酿白啤是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原,更大限度地保留了活性物质和营养成分是新鲜的啤酒。完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了

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  13. 舌郎精酿原浆,如何品味?

    原浆啤酒是在全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原,最大限度地保留了活性物质和营养成分,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15251.htm
  14. 酒精度表示法有哪些?

    (Gay.Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6909.htm
  15. 中国古代啤酒的酿造

    较高而酒度低,酿造时间短。如《释名》将醴解释为是酿造时间仅一的,口味很淡的酒东汉成书的《说文解字》也是如此说,郑玄在注释《周礼》中的醴时说醴是一种酒和酒糟混合在一起的甜酒。根据众多的历史资料加以

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6759.htm

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