如今这样一个不缺酒不少酒的时代，无论是聚餐、过年过节，还是职场应酬接待等各种场合都免不了要一点白酒。喝酒后头晕眼花、口干上头、呕吐不止的症状也是屡见不鲜，所以酒友们认为主要是酒精度数太高而导致的，但事

　近期，中国互联网十大“民酒”评选活动引起了业界广泛关注，一方面由于“民酒”正是酒业调整的重要方向之一，加之此次评选活动由中国酒类流通协会与酒仙网联合举办，具有较强的市场权威性和影响力，因此无论参评者

，更是一门值得探究的艺术。　　浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟指出，在激烈的市场竞争中，黄酒行业中的“二八定律”已经渐渐浮现，20%的规模以上企业将占据80%的市场份额。黄酒企业应该更谨慎地审视

安徽省古井金红缘酒火热招商中安徽古井贡酒股份有限公司是中国酿酒界的著名企业，全国轻工行业的重点骨干，主要从事于生产及销售白酒。自1989年以来各项经营业绩一直稳居白酒界前列，连续多年进入中国企业

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神奇的八万里兴安，谱写了环境保护、酒业发展的新乐章，搭建了南北沟通合作的桥梁，实现了他的梦想。提起营商环境，陈燕福说:"我来塔河县创业这么多年，不仅没受过欺负，反而得到过无数次的关爱，才有了

上半年开始，随贴牌商家的产品销售量下滑，甚至出现滞销情况，酒厂的经营业绩也开始受到影响，到2014年基本上靠原有的一部分老客户消费，今年年初，原有的七八个贴牌商仅剩下两三家了，还时常被他们拖欠货款

我国规定，从2004年7月开始，半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名称在市场上销售。我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种

还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由

在酒桌上，规矩很多，酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪是相当有讲究的，海洋酒桌上的客套话与座位都是学问，中华五千年的文化，也造就了酒桌上的规矩，酒桌上的礼仪与海洋酒桌上的客套、座位学问等。那么，吃饭时都有

—8天后即可饮用。饮用时向坛子中注入点水，用细竹管吸饮，男女老少轮流吸，吸完再添水至味淡后食渣，俗称此为“连渣带水，一醉二饱”。饮时先由在场的最年长者讲说四言八句合辙押韵的吉利话，作为“祝酒词”，然后

，女家请亲戚吃“放口酒”，也叫“开恩酒”。第三步是“讨红庚”，即取女方“八字”。男方备办酒肉托媒人送至女家。第四步定亲，俗称“插矛香”。男方择吉日送酒肉彩礼到女家正式订婚。双方各自在家祭祖，供品必备酒

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬一

传承不变的规则，至今不被复制甚至不可超越。这个规则可以概括为“12987”。即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。正是这一项又一项的严格规定，保证了酱香型白酒独特的韵味。05储存

人员介绍说：“光武品上品就出自这里……近300吨的调味酒，有的甚至超过三十年，它是整个基地的心脏所在。”在基地的另一端，有一处铁锁把门的仓库，它就是保康基地地封酒酒窖，一坛坛埋在地下的酒坛，盛满了精选的