茅台酒，而且，资源唯一而有限，这就造成了生产与需求的严重不对称，在这种情况下，有限的产量想满足巨大的市场需求谈何容易？因此，涨价则是自然而是必然，因为物以稀为贵。有报道曾指出茅台酒厂的满负荷产量为20万吨

进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为

“上头”，影响品牌口碑。2、劣质低度酒（酒尾等后段酒）还有一种酒，虽然是高粱酒但“杂醇油”居多——利用酒厂后段酒制成的成品酒。酿酒师傅常有一句名言“掐头去尾”，指的是最先流出的酒、最末流出的酒都是品质很

琥珀色，还透着淡淡的蜜香，不少酒友都甚是喜欢。这时一位酒友恍然大悟的说道：是冰峪庄园大米原浆酒！他曾去过冰峪沟旅游，在那有一处国家4A级风景旅游区，冰峪庄园大米原浆酒的酒厂就建立在那，当时他就奇怪

，一边聊天一边“喝”酒，这种独特的饮酒方式，可以加强人与人之间的感情交流。酒是好酒。那天晚上我“喝”了个痛快，在微微醉意中想起李白的《客中作》：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知

，回望幸福。60岁喝酒，把酒对月，人生几何。70岁喝酒，自己叙旧，回首旧事，可能会老泪纵横，也可能洋洋喜气。酒是男人的江湖，没错，虽然自打酒这东西成了交际媒介开始，就致使酒场败气大盛，且有愈演愈烈态势

”。反观知己之间，因心怀坦荡，所以无须存有戒备之心。酒言之中更不用讲究太多礼节及客套语，可以轻松自然，心境如水一样清澈透明。所以，酒交知己情。一段时间几人来上这么一场“盛筵”，增进感情，结情交心，或许

解脱出来，带着一点轻飘的感觉，翱翔在自由的思想世界，获得一点额外的愉悦，这是喝酒的艺术，也是一种不错的解压方式。孔子年轻时曾经向老子请教做人的道理。老子告诉孔子：“君子盛德容貌若愚。”老子告诉年轻的孔子

雨、雨霁、积雪、新月、晚凉等最富诗情画意之时。哪怕是盛白酒的酒杯，也有不少讲究。比如，关外白酒得用犀角杯，能增酒之香气；高粱白酒，需用青铜酒觖，方合古意；米酒，那得用大斗喝，方显气概；绍兴黄酒，要用古

”。只是随着时代的变迁，千杯万盏里所盛的酒品丰富起来，有白酒、黄酒、各种葡萄酒……元宵节即将来临，在此，向读者们推荐一些专家总结的元宵食俗与葡萄酒的实用搭配方法。由于我国的菜系，酸甜苦辣口味也不相同

、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后

年陈酿系列白酒被辽宁省政府确定为辽宁省市政府商务接待专用酒；2011年，老龙口白酒被沈阳市工商局确定为“沈阳特产”。2013年，老龙口酒被确定为全国十二运会专供酒。为使老龙口酿酒历史文化盛衍，龙脉传承

，其他饮料或酒精饮品都是不能接受的，比如啤酒或苏打汽水。乌克兰：婚礼上，新娘在结婚当天一定要看好自己的婚鞋，如果婚鞋被宾客偷走，这双鞋子就遭殃了，宾客们先是会把鞋子在房间里扔来扔去，然后会用鞋子当盛

、酱肘子、粉肠、小肚儿、大腊肠、烧鸡、乳鸽，月盛斋的酱牛肉、腱子肉、牛蹄筋，冠生园的鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡脖和卤豆腐干……无不受酒友们的光顾。而一包酱杂样、大果仁、芽乌豆、炸素丸子，搭配很是得当，也是尽下

”“遵义市白酒工业十星企业”“仁怀市十强民营企业”。拥有5大基酒厂，传统发酵窖池600多个，年生产优质酱香白酒6000多吨，是仁怀“生态原产地保护产品”认证民营企业。拥有近50000吨的储酒能力，名列茅台镇前