核心提示：6月19日，从上海国际酒业交易中心传出消息称，国产收藏类酒(中小板)首次发售评审会举办，来自贵州茅台酒股份有限公司出品的和美6月19日，从上海国际酒业交易中心传出消息称，国产收藏类酒(中小板

气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。　　榴莲食用禁忌：　　1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管

炎炎夏日，又到了喝啤酒季节啦！邀上三五好友，聚在一块，夏天喝啤酒不仅能解渴，还能提神醒脑，促进消化，是聚会吃饭的标配。和啤酒搭配的凉菜、烧烤、小龙虾或者炸鸡，味道别提会有多好。啤酒的种类很多，今天给

中新社青岛6月4日电(记者　李英胡耀杰)来自德国、法国、澳大利亚、意大利等国的知名酒庄携40多种贵族红酒4日首次登陆中国，亮相此间举行的2010中国国际酒文化博览会。　　这些贵族红酒包括目前世界上最贵

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代

的酿造工艺特殊，酿造技术也十分复杂。一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，整个过程至少需要五年时间。1年一个生产周期，分2次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙（沙指的是红缨子糯高粱），9次蒸煮，8

和女子的眼泪交织在一起；酒促癫狂，“醉是日常生活中的酒神状态，酒神状态是一种痛苦与狂喜交织的癫狂状态”；酒以慰籍，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”；酒催激情，酒能激发人的豪情壮志

的，也不是所有的高粱都能酿出好酒，尤其是茅台酱酒取赤水河之水，水红赤，含多种微量元素。采用红缨子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。3、生产周期长达一年，发酵八个月，曲粮比例1:1，超越其他任何香型，意味着发酵

　　清同治七年（1868年），一位天津刘姓商人在宁夏回族自治区中卫东关开办烧坊，从事酿造白酒等生意，成立了“义隆源”商号。1949年秋，中卫解放，刘氏后代又成立公私合营的“四合荣烧坊”，仍在原义隆源旧

澳洲的NewNorcia寺院协会开始在他们生产的葡萄酒酒瓶上贴上了健康警告标识，这被视为在澳洲第一个敢吃螃蟹的人。　　该寺院位于佩斯以北，他们从2000年开始生产寺院葡萄酒酒标。在与澳洲妇女协会建立

国沙酒（福）以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙工艺，回沙酱香酒

大的努力。”　　据介绍：“云南红”葡萄基地经过15年的发展，现有高原葡萄种植面积24000亩，主要酿酒的品种有“法国野”、“烟七三”和“云中舞”三个品转于winechina.com种；“玫瑰密”和

留香，实为上品。　　醍恩酒业集团隶属于鲁汉集团，是鲁汉集团投资三亿余元打造的全国最大最专业的进口葡萄酒供应商。　　醍恩酒业集团成立之初以红酒连锁店的形式进行进口葡萄酒的推广，随着市场的迅猛发展，销量的

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？　　　醉过方知酒浓　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的现