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  1. 酒与民俗

    蘖的使用,使酿酒业空前发展,社会重酒现象日甚。反映在风俗民情、农事生产中的用酒活动非常广泛。夏代,乡人于十月在地方学堂行饮酒礼:"九月肃霜,十月涤场,朋友斯飨,日杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6710.htm
  2. 夏尔巴人大桶喝鸡爪谷酒之爽快

    厘米、高约三十厘米,用开水洗干净,这就是装酒的器具了。紧接着,她又取出几根比筷子略粗的竹管,同样用开水洗干净。看着这么大的木桶我不禁暗自叫苦:这一桶酒喝下去肯定会醉吧?酒在哪里呢?正在疑惑间,镇长

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/313.htm
  3. 冬天,怎能少了徐缘纪二锅头!

    在我国,二锅头酒的度和茅台差不多,只是知道茅台的人未必喝过茅台,而知道二锅头的人,想喝随时可以喝上一口,便宜、劲大、干净、不上头是它的特色!徐缘纪二锅头选用高粱为原料,还是以麸和酵母为糖化发酵剂

    http://news.jiushuitv.com/details/202311/16712.htm
  4. 龙举二锅头醇粮30火爆热销

    龙举二锅头醇粮30采用GB/T10781.1(一级)标准,选用优质高粱、大米、小麦、豌豆、黍子为原料,以麸和酵母为糖化发酵剂,采用红泥小窖发酵,双轮发酵工艺酿制而成。  采用酒厂储存3年的原酒为基

    http://news.jiushuitv.com/details/202305/16464.htm
  5. 徐缘记二锅头论绵柔:入口绵柔是怎样的感觉?

    缘纪北京二锅头酒,精选优质高粱、以麸和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,“掐头去尾取中段”,方得佳酿。其酒质借芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16332.htm
  6. 怎么代理千年传承古色醇香的燕赵老白干?

    得天独厚的地域。产品介绍燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头

    http://news.jiushuitv.com/details/201903/9810.htm
  7. 教你自酿西红柿酒

    中,加入白糖搅拌均匀、待糖全部溶解后,加入少量柠檬酸,然后将果汁倒入清洁的酒坛内,再加入酒,搅拌均匀后,盖好封口,放置在阴凉处发酵五天左右,每天搅拌几次,然后将发酵好的果汁倒入另一只干净酒器,加盖

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6924.htm
  8. 酸奶机做米酒方法

    ,还可以使糯米迅速的降温。接下来就是放酒,一点一点的放入,用勺子搅拌均匀。把搅拌好的糯米放到酸奶机的小桶中,中间挖个小洞,接通电源,等待个一天半的时间,就会有扑鼻的酒香。  喜欢米酒的朋友可以尝试

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6913.htm
  9. 如何去除白酒中的曲子味

    要想完全去除不太可能,只能淡化,淡化方法主要有两个,一个是酿造上掐头去尾,一个是储存商采用陶缸。当然,如果你觉得这种曲子味道不好,可以换一种好一点的曲子呀。味还可以通过勾兑的方式减轻,但是没法消除。

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6849.htm
  10. 中国酿酒工业协会提出工作新思路

    “中国白酒158计划”、完善“酿酒行业职业技能培训、鉴定工作体系”、成立保健酒联盟、组织企业进行国际交流等活动。其中,“中国白酒158计划”将开展包括制机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6778.htm
  11. 现代学者对酿酒起源的看法

    1、酒是天然产物最近科学家发现,在漫漫宇宙中,存在着一些天体,就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精,如制成啤酒,可供人类饮几亿年。这说明什么问题?正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6658.htm
  12. 大汉光武酒荣选“2012年国际青年女篮四国挑战赛”官方指定接待用酒

    ,成立不到两年,光武品牌就已香飘襄江两岸。在以“酒界神童、刘邦后裔”刘俊为首的技术团队协作下,严把产品质量关,制定了15个环节、131道酿酒工序(不含制过程),确保大汉光武酒在各基地生产标准的一致性

    http://news.jiushuitv.com/details/201204/1147.htm
  13. 孝心成就的酒业品牌

    。神骨酒的孝心文化已经在当地谱写了一感恩的赞歌。

    http://news.jiushuitv.com/details/201201/1043.htm
  14. 茅台集团53度茅台醇天津地区经销

    战略品牌。采用与茅台酒相同的优质高粱、小麦为原料。端午采,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,5年以上窖藏。传统工艺结合了现代科技将酱香、醇甜香、窖底香3种典型体和7个轮次酒进行勾兑,不添加食用

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/496.htm
  15. 为襄樊白酒奉献一生的领航人马永富

    ,但襄樊白酒无名”的批评。我理解,襄樊喝酒有名,表明襄樊民心纯朴、民风豪放;襄樊白酒无名,则是襄樊酒界的遗憾,是一种耻辱。我生于十世纪五十年代,一直工作和生活在襄江之畔:谷城的冷集、庙滩和襄樊;我的

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/511.htm

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