1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京召开。　这次白酒行业的学术性专业会议是对2004年首届白酒科技大会召开以来10年间白酒科技工作发展的一次回顾总结和肯

　　看到4月7日《华夏酒报》5版刊登的《酒鬼酒为何叫板茅台五粮液？》的文章，极为欣喜。在中国，终于看到有酒企敢于站出来和行业的老大叫板了，这无疑将极大地带动和推动行业及整个中国企业的快速、健康发展

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福建迁到江西吉安府，世代为官，后奉朝廷之命，从江西到贵州黄平府参与平乱。赖氏家谱记载，其祖赖国铭老先生道光年间去世后，就安葬在黄平县浪洞。及至光绪年间，又有曾祖父赖忠贵及其兄弟五人经常往来于四川和茅台

第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了

，零售价格从25元/瓶---1760元/瓶，供货折扣2---5折。开发新品种灵活迅速，同时可按经销商意愿快速设计开发新产品。2、产品质量支持：公司产品全部受控于ISO9001:2000质量标准，产品

是否看到过这篇文章？　　赵乐城：当然看过，这篇文章是6月7日传到网上，6月8日金犁策划信息构架部的工程师就将文章下载发到我的邮箱里了。同时，大汉光武技术总监、酒界神童刘俊也搜索到这篇文章，大汉光武高层都

随着我国酒类品种的繁多，酒曲的品种也是达到了齐全，而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新台

龙举北京二锅头酒龙举1168严选优质糯高粱为主原料，采用四川红泥小窖发酵，双轮工艺，配备专业的酿酒师团队，掌握着传统的浓香型和芝麻香型的酿造技术，甄选4A级国家公园深层地下水，精酿出好酒。龙举北京

美林小镇精酿原浆啤酒采用新疆、甘肃等西北啤酒花作为生产原料，还引进了澳大利亚进口大麦芽及东北优质大米，采用深层花岗岩地下优质水源，利用德国的古法技术进行精心的酿制，成酒具有酒液清亮透明，口味圆滑香甜

随着市场体制的建立和发展，白酒生产销售的竞争日趋激烈，为适应市场竞争体制，我公司在进一步转变经营观念的同时，强化企业内部管理，深挖潜力，更新设备，改进技术工艺，以优质价廉的产品投放市场，提高了我公司

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。具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。传承古法回沙工艺，回沙酱香酒，酱香纯正，酒体醇厚绵甜，粮香馥郁，香味悠长。酒的好坏与水有直接的关系，茅台镇的赤水河谷

贵州大金酒类销售有限公司是由贵州知名白酒销售企业“贵州诚信金磊商贸有限公司”斥资创建的白酒专业运营企业，现负责“国台先锋酒”系列产品的全国总运营。“国台先锋酒”系列产品主要有鸿发、鸿福、鸿运等贵州酱香

公司遵循“以人为本、立足传统"的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，公司创造具有高品质特色（特香、特柔、特顺）三特高端酱香酒特征，形成了中国高端特色酱香酒风格。为客商提供高端