红缨子高粱，俗称小红梁，是赤水河流域特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。因不同于其他高粱，粒小、皮厚、坚实、饱满，红缨子高粱被形象称为“沙”。茅台镇传统酱香酒酿造工艺的三个独特特

米酒以其香甜醇美的口味和极高的营养价值深受人们的喜爱。它含有很多对人体健康有帮助的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。米酒可以直接饮用或者加热饮用，也可以作为调味佳品使用。而用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖

懂得生活的人，就是最接近生命真谛的人。时常在想，活着是为了什么？说得好听点，是为了国家大义。说得难听点，不过是为了今朝有酒今朝醉。生活于我们而言，不仅仅是柴米油盐酱醋茶，更重要的是“有自由，有酒喝”。

　　最近，在中国酒业新闻网的《酒业博客》社区里，新疆的陈新民先生给我和《华夏酒报》的工作提出了很多好的建议，对行业的现状、发展提出了很多思路，在此表示衷心的感谢！　　不管是《华夏酒报》的版面文章，还是

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一年兴起一个品牌，一年倒下一个品牌，是保健酒行业的一种生存写照，一炮而红却后继乏力是保健酒行业最需克服的毛病，保健酒眼下属于群雄并起的时代，新秀要想脱颖而出并非易事，天时地利人和等因素，都没法占得先机

俗话说：多一个朋友多一条路，多一个朋友多一条臂膀，多一个朋友多一只眼睛。随着生活水平以及精神层面的提高，如今，喝酒已经成为社会的一大主流，很多场合都离不开酒。这时候你会发现，能有一个做酒的朋友，你会觉

近日，《经济学人》（TheEconomist）杂志对葡萄酒投资的前景进行了分析，并对葡萄酒是高收益的理财产品的观点发表了看法。　　　　在该文中，该杂志首先对呈现了世界著名的葡萄酒大师罗伯特·帕克（Ro

5年、8年、10年这三个年份的酱酒，都是我们比较适合用于品尝的年份。5年酒品酒感特征：酒气醇和，口感浓烈饱满，酒花轻盈饱满且均匀，入口微甜，带有纯粮自然发酵的清香，回归淳朴的酒感。8年酒品口感特征：口

　　杯中的葡萄酒呈褐色很少会是一个好兆头。那表示的意思是葡萄酒因为氧化或是过度暴露在空气里已经被破坏掉。如果是一款霞多丽或者雷司令，那就要小心了。你最好换瓶葡萄酒。　　但要是马德拉（Madeira）葡

这个世界，人情这个词语，总是显得神秘。人情恩惠，好像是人与人之间的轮轴，在千山万水的世界里，会相聚，也容易擦肩而过，会有面面相觑的动容，也会有转身离去的决绝。你是不是总是有那么一种感觉，遇到事情用人情

随着生活水平的提高,人们对健康养生话题日益关注,并慢慢开始注重人体养生,所以市场上的养生保健用品日益增多,也日益受欢迎,其中保健酒就是一个非常明显的例子。众所周知,对于适合饮用保健酒的人们来说,保健酒

一个真正懂喝酒的人，一定是个有趣，并且会生活的人。举起酒杯时，举起的是世界，博大宽广，万物生发；放下酒杯时，看到了人生万千，喜怒哀乐，缘起缘灭……有朋自远方来，邀友共饮，喝的是一种热情洋溢的心情。真正

都说人生如酒，有很多的人更是爱酒如命。对于为了喝酒而喝的人，也许是环境所需，但对于爱酒的人而言，自是不同。那么人为什么会喝酒，喝下去的除了酒本身还会有什么？对于只为喝酒而喝酒的人，酒杯里装的就是酒；对

说起红酒，这个大家都知道，基本上都喝过，但是对红酒的起源，相信大家都会陌生吧，众说纷纭，有的说起源于古埃及，或古希腊，或希腊克里特岛，而据现有的红酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的