味。青岛美林小镇啤酒，选用麦芽，啤酒花，大米，天然山泉水，采用传统低温发酵，精心酿造而成，具有色泽金黄透亮，泡沫洁白细腻，入口纯香柔和，挂杯持久等特点。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售。酒厂占地100

和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米，酒花来自新疆、甘肃等西北啤酒花主要原产地。工艺上采用传统德国酿造工艺和低温长时间后熟技术，历经30多天

，立足青岛放眼全国，以高、新、特、优啤酒满足消费者需求，把握主流消费脉搏，打造强势啤酒品牌。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售，酒厂占地100余亩，水系采自400米深井，经反渗透处理后的纯净水；引进了

创新，从自主创新到联合开发。这一路走来的发展历程，无不凝结着全体员工的智慧和勇气。公司一直专注致力于啤酒酿造和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米

世界这么大，我要去看看！这句被“互联网+”出很多不一样版本的“互联网语言”，在白酒业可以这样说：“世界这么大，总有人在喝酒”。2011年，白酒业在告别“黄金十年”暴利增长时代的同时，转型迎来最寒冷的“

宝丰酒属于清香型白酒，产于河南省宝丰酒厂。此酒1956年被评为河南省名酒，1979年，在全国第三届评酒会上，被评为国家优质酒，1984年在全国第四届评酒会上，再次被评为国家优质酒，在1984年

年，洋河大曲在全国名酒展览会上获一等奖，同年又参加了巴拿马国际博览会，获得国际名酒金质奖章和奖状；1923年，在南洋国际名酒赛会上，再获“国际名酒”之称号。　　“江苏泗阳洋河酒厂”1949年建立后，洋

。莲花白酒是以昌平酒厂生产的优质高粱酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、五加皮、广木香、肉豆蔻、丁香、川芎、牛膝等二十多种名贵中药材，进行蒸炼、调配，入瓷坛密封，陈酿而成。酒液清澈明透，洁白

，曾一度停产。1957年，重建董酒厂，并把酒样送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届

茅台镇国珍酒业有限公司为解放初期即建厂的茅台制酒厂。公司位于美丽的赤水河畔，享有得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群等优越的自然条件。公司占地二十余亩，厂房面积三万余平方米，拥有百年以上窖池二十余口

茅台酒，而且，资源唯一而有限，这就造成了生产与需求的严重不对称，在这种情况下，有限的产量想满足巨大的市场需求谈何容易？因此，涨价则是自然而是必然，因为物以稀为贵。有报道曾指出茅台酒厂的满负荷产量为20万吨

11亿元，在陕西设立扶风县精酿啤酒项目，规划产能10万千升。中新房系宿迁洋河新区投资10.5亿元，在江苏设立宿迁市猎锋啤酒项目，规划产能10万千升。梅河口广源投资在吉林投资10.5亿元，设立梅河口市新梅

都能长命百岁，你愿意去吗？那样的话我一定比现在无聊的多，也痛苦的多。罗素说，参差多态乃幸福之本源。如果我们每一个人都秉持着同样的理念，做着同样的选择，走着一样的路。那，谁来替你尝手中的这一杯酒，去活成

一个慢慢建立的过程。对过往的念念不忘，会成为搭建当下的基石。　杭州商源老台门酒道表演者周妙妙原本是一位茶艺师，阴差阳错进入酒行业后，将茶道艺术之美融入黄酒酒道。启瓶，醒酒，观色，闻香，手感，温酒或冰酒

、谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代？探讨谷物酿酒的起源，有两个问题值得考虑：谷物酿酒起源于何时？我国最古老的谷物酒是属于哪类？对于后一个问题，在第五章啤酒部分介绍。谷物酿酒始于何时，有两种截然相反的