杜康御藏御液--全线平民价格,掘金白酒大众市场!洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大师1名，评酒员18名，其他工程师及技术人员

在中国，白酒有着悠久的历史，早已根深蒂固，不管是农业节庆、婚丧嫁娶、生日宴请、迎来送往、新春佳节等各类民间节日，都少不了它。可以说，它是人类社会生活的一个重要组成部分。而且，当前我国庞大的人口基数为

是成熟，是智慧。饮酒适量，延年益寿！会喝酒、喝好酒不要空腹喝酒，空腹喝酒酒精吸收快，人容易醉。喝酒之前喝瓶酸奶，可以预防酒醉性胃炎。优质的白酒不仅香度久留不散，香气香而不绝，低而不淡、令人回味无穷

大汉光武神了：在竞争异常激烈的襄樊白酒市场，一个新企业，一个新品牌，上市才一个月居然销售700多万元！大汉光武人知道，这一切，“酒界神童”刘俊功不可没，而襄樊父老乡亲更想知道，酒界神童，究竟“神”在何

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水

酒，作为人们表达内心情感的一种载体，不管是开心还是难过，酒友们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的言语。大家有没有发现，与其他酒类相比，中年人为何喜欢没事儿喝点白酒呢？其实，中年人的生活是充实的，特别

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

中国可以讲是饮酒大国。在中国，嗜酒或者酒精依赖的人群可以达到2亿，你在过量饮酒的同时，身体也在默默的扛着，让我们看看酒在体内都干了哪些事。第一步：吸收酒精在嘴里，胃中，小肠中都能被吸收。但主要集中在小

○主办单位河南省酒业协会河南省糖酒食品流通协会河南瑞城传媒集团○承办单位郑州瑞城展览服务有限公司河南玖玖文化传播有限公司九州糖酒网○展会主题共生共荣、共享共好○展会规模展览面积43000㎡（室内330

中国白酒的生命历经几千年，周而复始，酿造不止，而喝酒的人也能感受到白酒的生命张力，叙写出喝酒人鲜活的经历与故事。喝酒如同电影一般喝酒的人过了电影一般的人生喝酒也要像电影中一样精彩！酒，是关于民族气节

二锅头酒，是以工艺名称命名的特殊的白酒品类，其名称源于传统的分级摘酒技术，是指原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，因为是第二锅烧制而成，故被称为“二锅头”酒。二曲酒，则是以质量命名的酒类，按发酵

为什么那么多人喜欢北京二锅头?二锅头是北京的一种名酒，在白酒的制作过程中，蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和