摘要：“平衡”葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗？ABSTRACT：Balanceisveryimportantconceptinwinetasting

据新华社电从陷入“假酒”风波到价格暴跌，数万元一瓶的波尔多葡萄酒终于“退烧”。一方面，“拉菲”等超高档红酒面临市场考验，一些年份酒跌幅逾40%；另一方面，名酒仿冒乱象频发，红酒价格仍遭遇“炒作”拷问

　　法国是酒类生产和消费大国，其生产的葡萄酒在全球享有盛誉。法国是世界第一大葡萄酒生产国，仅次于美国的第二大葡萄酒消费国，在酒类立法和管理方面形成了完备的体制，对其他国家酒类管理产生了深远影响。本文对

展会宗旨：“推动酒类企业的交流、展示、宣传”展会背景随着中国经济的高速发展以及人民生活水平的日益提高，中国已成世界葡萄酒消费增长最快的国家。来自国家统计局的数据显示，2011年1月至7月，我国葡萄酒

。”　葡萄酒专家范庭略称，从前对于干邑等洋酒，消费者只关心其年份和价格，以证明自己有足够的财力购买奢侈的洋酒，很少有人关心这些酒本身的口感和饮法。“现在他们变得非常理性，会像西方消费者那样品鉴一瓶好酒

楼酒祭楼仪式开楼剪彩，国内外100多加新闻媒体将进行全程报道

理气解郁，化痰。除了能美容祛痘印的红酒煮金桔，金桔蜜饯有开胃的功效。饮金桔汁能生津止渴。金桔汁加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔加冰糖隔水炖服对慢性支气管炎有用。金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服可以治消化不良

　　由烟台市旅游局、烟台电视台、张裕国际葡萄酒城联合举办的“2010张裕酒城葡萄公主SHOW”将于5月1日在张裕卡斯特酒庄拉开帷幕。　　活动旨在选拔具有“健康、时尚、优雅、聪慧”这一特质的女性，塑造

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在

除夕夜的第一项活动是祭祀:家长先往火塘中加一把松柏枝干柴，然后左手端满碗清酒，右手拿一根松树枝叶，以松枝蘸碗中酒，洒向火塘和火塘上的铁三脚架，再放点肉、饭、菜和酒在三脚架上作祭品。祭毕，每人喝一小碗黄酒

春节，茅台经销商首次发现800多元的产品开始滞销。AC尼尔森全国大卖场数据，10年春节茅台销售首次低于五粮液，价格较低的43度茅台则首次大幅增长，1573全国市场销售则不乐观。　　200－600价格

“2011张学友1/2世纪演唱会”合肥站即将盛大开唱，作为全国知名的葡萄酒运营企业，戈斯曼国际葡萄酒有限公司凭借优秀的产品质量、专业的服务态度、及良好的业界口碑，一举成为此次“歌神”世纪演唱会合肥站

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(WineSpiritsInstitute)”。此前，INSEEC教育集团在波尔多开设了葡萄酒和烈酒营销和管理课程，包括学士项目和MBA[微博]项目。　　“明年将是我们酒类项目推出十周年，”INSEEC集团主席

深似海，从此水啤是路人。同样是麦芽、酵母、酒花，为何精酿能演绎出如此复杂的风味？【工业啤酒与精酿啤酒的区别】世界上啤酒酿造从发酵技术来讲，大致可以分成两类。一类是上层发酵的艾尔啤酒(Ale)：酵母在