延续千年的中国酒文化和无酒不成席的传统饮酒习俗，对当今唐山人的生活和工作产生着巨大影响。白酒无形中成为唐山人在各种社交场合中联络感情、相互交流和沟通的一种工具，他们对白酒的消费具有强烈的社会性需求，饮

如今酒已是人们相互交际的重要媒介之一，餐桌上面离不开它，经过数千年的演变形成了带有特色的“酒文化”。常言道“握十次手，不如喝一次酒”，握手只是礼仪，而喝酒烘托氛围。与人交往喝顿酒，带来欢乐，拉近距离，

喝酒使人兴奋，过了头则陷于沉醉；喝茶使人清醒，过了头则难免失眠。从电影里我们经常看到，西方人来了客人总是请对方喝酒，威士忌白兰地杜松子酒什么的，不需要什么菜，就那么一杯一杯地干下去。中国人来了客人

华夏民族上下五千年，说到仪式，那是大有讲究的。古人说沐浴焚香，抚琴赏菊，也就是为了抚琴赏菊，特意跑去沐浴焚香。可见，古人在面对自己喜欢的抚琴赏菊时，是多么的注重仪式感。古人对喝酒的仪式，则更为重视，用

塔河建一座白酒厂。”此言一出，宜兴的朋友和塔河县的领导都吃了一惊，因为这之前陈燕福从没和大家提起过，要在此兴建酒厂。　　陈燕福建酒厂绝不是一时兴起。他早就在塔河做了多方考证，因为陈家几代都善酿美酒

中国白酒泰斗周恒刚生前曾说：“为何四川酒好？除了气候温暖湿润之外，最重要的一点，就是四川人做酒特别‘讲究’。而四川以外的不少地区做酒也是两个字：‘将就’，一字之差，天壤之别”。就是说，四川酒好，不仅得

二锅头酒有什么特点?二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明

亳州好酒酒业有限责任公司地处“中国白酒第一镇”--古井镇，拥有员工600多名，国家级调酒师3名，高级工程师和专业技术人员8名，发酵池600多条，4条自动化白酒生产流水线，皖北唯一年产优质原酒6000吨

酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。酱酒得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成

——走进中国白酒金三角（下）本报记者苏冰陶然孔芒5月28日，泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里，数十口窖池有的整齐，有的散落。企业负责人道出原因：车间在若干老酒作坊基础上建成，最古老的已存在537

3月12日，《四川科技报》以“扶元春酒引领养生保健新潮流”为题，刊登了该报记者张跃明在深入采访天知堂酒业公司及陈总经理后所写的专题报道。全文如下：“扶元春”酒引领养生保健新潮流本报讯时下，在精英人士、

是一门艺术。为了让更多的人了解葡萄酒文化，近日，我市欧博名庄、波尔多、拉图兰爵等相继举行了红酒品鉴会。4月20日，在中泰拉图兰爵品鉴酒会上，记者和众多参与嘉宾一起，领略了拉图兰爵悠远的历史，并为醇厚的

条件摘牌，并适用最高限处罚，情节严重者依法吊销酒类零售、批发许可证，并将该店名称及责任人按照《食品安全法》规定记入“黑名单”管理。截止2010年春节前全省共认定了346家“放心酒示范店”向社会公布

1、单挑有道酒场如战场　孙子兵法美名扬刀光剑影乱闪，马屁乱拍乱吹，您是二姨小子，请先干了这杯／同志莫要胡来，我又不是小孩，这个地方您老大，毋必喝得开怀／莫要拿我取笑论官，我是顶小，连干三个表敬意，这

好的东西要用心去品一坛窖藏多年的白酒，或是一幅耐人寻味的画作、一部荡气回肠的电影。酒，是一种文化。中国上下五千年酒是一种文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修