仁民故事酒严格按照酱香型白酒传统工艺生产，一年一个生产周期，两次投料，端午制曲，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。原料精贵州省茅台镇所产的红缨子糯高粱，是大曲酱香酒的核心原料之一，其颗粒小、皮厚、糯性强

黄桂稠酒黄桂稠酒黄桂稠酒黄桂稠酒古称“玉浆”，始于先秦，是陕西省关中著名特产，很早以前已是喜庆宴席之佳酌，尤为文人名士所喜爱。　　稠酒，不似酒，胜似酒，其汁稠、醇香、绵甜适口，酒精含量在15％左右。后

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程

，有着其他饮品不可比拟的功效。懂酒的人，更懂人生从喝酒到品酒，从品酒到品味人生，在时光的积淀中，蕴含了无数的哲理。喝酒的人，更早的懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒，从初入口的微辣，到

时候，端着酒杯品味人生，一缕酱香就是生活的甜。关乎于情，因为动心；感动于心，因为认真。酱酒，正好是心灵的慰藉，一杯酱酒，让人心静，多一份看庭前花落的心情。几个好友，于庭中小院，品酒论道，无需太多话语，也

体“安静”下来。感官准备日常用餐时品酒，都尽量讲究感官的“干净”。首先，不宜喷香水，避免影响“闻香”，室内温度、湿度都要处于一个舒适的程度，避免鼻腔过于干燥；其次，口腔要干净，品酒前不宜吃辛辣刺激性的

的时候喝酒，酒是温暖的安慰；茫然的时候喝酒，酒是精神的家园；失落的时候喝酒，酒是泪浸的辛酸。品酒，品着世间的阴晴冷暖；品酒，品着人生的酸甜苦辣。初饮酒时，感受的是辛辣，难以下咽。日复一日的喝酒，才慢慢

印的是时光的秘密。阅历品酒可以增长我们对世界和自我的认识，而我们的阅历也会为品酒增添更丰富的滋味。耐心好酒不适宜早早开启，喝最后一口才是好酒最美妙的味道。磨练耐心，美酒的香味交给时间，它会给我们最好的

酒杯会让你获得更好的品酒体验。一般情况下，专业的品酒师会选择2到3款不同类型的酒杯来品鉴不同类型的葡萄酒。　　3.怪异夸张的表情每次见到专业人士品鉴葡萄酒，他们的脸上总是呈现出怪异而又夸张的表情，也许

何处？酒界神童，“神”在大考。2000年，国家白酒评酒委员考试开考，这是中国白酒最高水平的考试——国家评委相当于中国白酒界的“院士”。那一年，刘俊凭借深厚扎实的基本功和与生俱来的品酒天赋，一举通过大考

新品发布会上，中国白酒界泰斗级专家陶家驰先生对大汉光武酒业做出了中肯评价。　　究竟是什么令陶老这样赞誉光武酒？原来，新品发布会前一天，陶老参加了大汉光武新品品鉴会。会上，大汉光武技术总监、国家级品酒师

开发与维护服务，共接待来自河南、河北、山东、山西、安徽、江苏、贵州、北京、陕西、湖北、浙江、广东等重点省份的200万余专业采购商和经销商、渠道商，现已成为行业发展的风向标，促进交流合作、汇聚智慧和共享

安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。东汉蒸馏器二、蒸馏酒起源于唐代白居易(772-846年)的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光”中提到了烧酒。陶雍有"自到成都烧酒熟，不思

烧酒者不如北方普遍，在南方，黄酒生产得以保留，在清朝时期，南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地，山东、陕西、大连等地也有少量生产。二、黄酒的

安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。东汉蒸馏器二、蒸馏酒起源于唐代白居易(772-846年)的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光”中提到了烧酒。陶雍有"自到成都烧酒熟，不思