现在很多的酒友参加酒局会发现，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。特别是喝酱酒的酒友们，特别注重这一点。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？

世界上许多名庄都会出副牌酒，你能根据酒标分清正牌酒和副牌酒吗？你知道正牌酒和副牌酒的区别吗？副牌酒的形成主要有以下一些原因：1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂，这些葡萄树（一般是10～1

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界泰斗级专家陶家弛先生、中国白酒专家古代良先生、中华国际(台湾)名酒品鉴会理事长饶道先生等对光武系列新酒纷纷给予很高评价。他们在一一询问四款新品价格后，均对其性价比表示认同和赞许，而光武品上品更成为本

2018山西秋季糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在中国煤炭博物馆举办，每届展会都会吸引众多的人参展，我们来看一下2018山西秋季糖酒会往届回顾。2018山西秋季糖酒会往届回顾中国（山西）酒饮食

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通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说“好酒不上头”，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否

目前，光瓶酒按价格分类可以分成低档光瓶酒（20元以下）、中线光瓶酒（30元-60元），以及高线光瓶酒（60元及以上）。低档光瓶酒的主流品牌为牛栏山、老村长等；中线光瓶酒的代表品牌为玻汾、绿脖西凤、古井

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如果说世界上有什么东西最能展现人生的本质，那一定少不了酒。自古以来，我们就对酒有一种特殊的情感。呱呱坠地时，推杯换盏满是对新生的庆贺；而立之年，觥筹之间见证一个生命与另一个生命相识相伴的真挚；到了桑榆

色闻香尝味道、试手感看价格。优质黄酒色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀,并且拥有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味。而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成,常常浑浊不清、有杂质,没有原料香味,有酒精

平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来。他包含各种颜色之间、香气之间、风味之间、颜色、香气和风味之间的平衡，也包括葡萄酒的酸度

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随着农村市场消费能力的提升和农村白酒市场容量的扩大，许多白酒企业把做好农村市场、在农村市场淘金作为经营的重点。但是农村市场的特性和农村消费者的消费习惯与城市不同，让许多白酒企业在运作农村市场时产生了诸