等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。大凡有人群的地方，一定会有酒。当今，喝酒在很大程度上已经成为了人与人之间沟通、交流的一种重要方式和手段。酒作为一种特殊的生活和文化形式，在中国历史进程中有其

；过桥猪肉莲花碗，大妇开坛劝客尝。”贵州印江土家族祭风神时，先将作为牺牲的牛用酒灌醉，牛角牛尾挂鞭炮，点炮后让牛围绕神树狂奔，宰牛者突袭将牛砍倒，再将茅草人砍倒后立即扔掉刀，跳进河中躲避，谓之“掩杀

茅台镇当地小麦、水、高粱为原料，纯天然发酵，纯手工酿造工艺。在酿造过程中，要历经很长的周期，还要与空气中的各种微生物充分发挥化学作用，多种神秘生物分子溶于这酒中，对人体有益的分子尽数罗置酒体。每天喝一小

位于冀鲁交界的德州市武城县，是一家集投资，白酒开发，精酿，生产，销售，电子商务于一体的综合性酒业有限公司。酒厂位于古运河畔，黄河故道所经之地的武城，自古就是酿酒圣地，酒厂占地60余亩，拥有一个酿造储存

酒，如果您去我们酒厂酒窖去喝，那口感和感觉肯定截然不同，但是酒还是一样的酒。另外，人的身体状况、情绪对品酒效果的影响是很大的，我想这一点酒友们都深有感受。我常见的最明显情况就是只有患有肠胃病的酒友都会

在祖国的东北，塔河县是大兴安岭中心枢纽地带，是“天然中药之乡”及“中国寒带绿色基因库”，是黑龙江省唯一的“中国森林食品产业示范基地”，被誉为“绿海明珠”。大兴安岭塔河县工业园区有一酒企，引用无污染河流

　　改革开放之前很长时间，中国白酒消费的整体格局中，清香型白酒占60%以上份额，那时全国最大的白酒企业是山西杏花村汾酒厂。改革开放30余年后的今天，浓香型白酒已占70%以上市场份额，从1994年开始

出一番“大事业”。尽管心中充满豪情壮志，但人生没有坦途，更没有捷径。杨光勇的闯荡之路，并不一帆风顺。他辗转了很多行业，摆过地摊，打过零工，做过小生意，但都没有找到合适的出路。最后在机缘巧合下做起五金

！三国时期怀氏祖先在沛国谯郡（现安徽省亳州市）创立“公兴糟坊”，为古井赢得“酒乡”美誉，开启古井酒文化之门。曹操以此其酒进献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒进献万历，并大受赞誉。因此被钦定为史上的“贡酒

：酱香酒酒色的鉴别，可以用手举杯对光或白色区域，用眼睛观察酒的色调、透明度，有没有悬浮物和沉淀物，优质酱香酒的酒体大多透明清澈；香：酱香酒的香味也是大部分人品鉴时的重要参考，一般来说，香气清雅浓郁的更好

品牌战略和市场营销的，必将是一场场不断演绎历史和创造个性的“文化秀”。人们对白酒的气质一般描述是：厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。但是，没有一个词能形成统一的观念，似乎各有各的

。【久悟其格】酒里乾坤大，壶中日月长；时光漫漫，酒的品格也需久久领悟。自春秋时期，有人便以酒交好友悦人生，乐享逍遥天地间。“花看半开，酒饮微醺”现代人在这一杯中，修身养性，品味到有分寸的美好。与酒的相处

三天。六、体验：新杂酒多指刚生产出来的酱香新酒，没有经过三到五年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留着，多喝会产生口干，想大量喝水。陈年酒则是经过五年以上的贮藏，容易挥发的物质已经挥发很大一部分，所以酒

菖蒲酒是山西省垣曲酒厂生产的历史名酒。　　菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香。酒香、药香谐调；入口甜而不腻，略带药味，醇和爽口，辣不呛喉，令人神气清爽。酒度为四十五度，糖度为十二度

了营销上的成功，但是未来的消费者依然会转向小产地、小酒商的产品。因为那些产品中，会凝聚着特别的产地、特别的葡萄以及当地文化风情的味道。环保成为主题到2020年，葡萄酒行业的最大变化将来自于对于环境变化