酒在中国历史上远古流传,而且酒已经进入越来越多人的生活中。白酒中有很多种香型，常见的就有12种香型，有的酒喝完之后出现头晕眼花、口干上头、呕吐不止的症状屡见不鲜。而酱香酒可以做到睡醒之后并不影响第二天

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用生产

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用生产

安徽亳州，古井镇，这里是中国传统酿酒工艺的发源地之一，拥有着悠久的历史和独特的文化。在这里，我们以自然的方式，酿造出美味的酒。年份老贡酒是安徽老贡酒业对古老酿酒工艺的传承和致敬。公司严格遵循传统酿酒工

2022年即将结束，感谢大家的陪伴与支持！一杯老贡，情深义重！2023年春节临近，过年送礼，就选老贡酒！老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心环节

茅台镇，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，是中国酱酒圣地，被誉为“中国第一酒镇”。世界名酒茅台酒就是产于茅台镇，而茅台镇上有大大小小酒厂2000多间。来到茅台镇，空气中弥漫浓浓的酒香味，只需轻轻呼吸

“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人便是如

春风不解意，三月桃花寄。花间一壶酒，莫负好时光。时光轻轻推动春的门扉，唤醒了人间最美的时节——春分。“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞”。这个季节的衍生品是充满着色彩的，阳气氤氲

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

据调查酱香酒在市场上的需求越来越大，同时也得到更多消费者的喜爱。酱香酒可以说已经完全融入了人们的生活中。作为一种特殊的文化形式，酱酒在中国传统文化上有着独特的地位。对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性，随

“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人更是如

，因为夏季的温度高、湿度高、微生物的种类和数量比较多，高温大曲的制作过程被称为“高温制曲”。高温制曲是酱香白酒酿制独有的制曲方式，通常用纯小麦制曲，除少量母曲和水之外，不加任何辅料，在保障酱酒口感层次

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤粮

相信很多朋友都在盼望着，国庆佳节早日到来，这不，距离国庆节只10天时间了，回家走亲访友是必不可少的吧，那么给亲友送什么好呢？这个时候，我们就要学会拒绝千篇一律的了送上红包了。这个国庆，走亲访友，送礼就