我们形容好酒的时候总喜欢称之为“美酒”，但是在很多人的心目中，好酒的美往往是难以言喻的。而对于文人来说，也总想探索出这种美妙的感觉应该如何形容。当然，美是一种感受，多么华丽的辞藻都显得不到位，唯一

酱香热，酱香火，酱香更健康。总之一句话，伴随着茅台一骑绝尘，酱香火得一塌糊涂。酱香型白酒产量仅占全国产量的2-3%，销售额却接近15-20%，利润占全行业的35%。当你觉得生活寡淡无味时，一杯厚重

如今喝酒已经成为了我们的习惯，不管是个人生活中还是工作中，喝酒都是免不了的，它也是我们社交中最厉害的伙伴。想必经常在酒场混的人，都会明白会喝酒是多么有用的一件事，但要是觉得会喝酒的人会容易成功，那可能

道理。就是说，白酒的气质或性格太复杂，她博大精深，包罗万象。有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。白酒时而出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时而独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时而市井

有一种香气，酱香芳馥，穿越青史飘散八方。有一种味道，醇厚甘冽，侵润时光愈显绵长。有一种气度，恢弘奔放，以旷世佳酿再现茅台镇之光。泱泱中华，酒之故乡。贵州茅台镇，素产美酒。地灵天杰，百年怀庄，系出名门

又一轮白酒涨价潮汹涌而来，继泸州老窖在上月宣布国窖1573出厂价涨幅40%后，在十二月底郎酒集团将上调产品出厂价格，而水井坊股份也是正在提价酝酿之中。此时，白酒行业距年初平均价格涨幅已高达30%，白酒

风味化合物的判定。徐岩表示，白酒酿造过程重要功能微生物及其代谢特征研究；发酵过程重要功能微生物对白酒香气物质代谢调控的应用研究；白酒中非挥发性组分与挥发性风味物质问的相互作用。系统地将白酒的微量组分

2017年至2021年间，酱酒产业进入“扩张、扩容、扩产、提价、升级”的超高速发展通道，但却在近两年迎来深度调整，分化趋势显性。在这背后的原因在于，推动酱酒行业发展和调整的根本逻辑正在改变。酱酒价格带

作为一个混迹江湖的中国人，日常生活中不喝点小酒是不可能的。在这个高度重视健康，重视品质的年代，该如何判断一款酒的好坏？对于一个非专业的品酒人士，如何才能找到一款适合自己的好酒呢？是看价格、看品牌、还

香型白酒之后都离不开这种香型的白酒了。为什么喝过茅台的人都喜欢喝这样的酱香型白酒呢？1、白酒中唯一没有被破译香型密码的就是酱香，也就是说必须是纯粮酿造，酒精香精合成不了！2、原料珍贵，天下的水都是一样

欢迎的莫过于酱香型和浓香型白酒了,两者都深受很多“重口味”酒友的喜欢。而由于酱香酒中的代表——茅台酒总是稳坐白酒行业的霸主地位，故很多网友觉得酱香酒所占市场份额肯定比浓香型的酒多。据近几年市场分析，从

圆满落幕。本期活动以主题“铸品牌、促增长”酱酒营销作为专场线下交流会，以“如何快速获得湖南消费市场的认可？”为话题展开。本次沙龙邀请了以茅台、郎酒、习酒、金沙、国台、武陵、珍酒、钓鱼台、人民小酒、肆拾

，做好产品，保护市场，让利营销，惠顾消费者，做实做强，争取为人类健康发展做出贡献。（正文）贵州长寿长乐原生酒组方源于清宫酒“松龄太平春”秘方和古医《证治准绳》中的“五子衍宗丸”方，基酒来自于国酒之乡的

——记贵州长寿长乐原生酒2011年4月8日《中国食品报》发表文章贵州联盛生态发展有限公司是集生物食品、保健品类研发、生产、种植的高科技企业，拥有GMP质量规范的标准生产厂、高新技术装备的联盛·中大研究

”五味是否协调，口感是否醇正。体：酒体也是品鉴酱香酒的一个方面，将酒体倒入杯中时，可观察酒线是否绵长，是否有酒珠，且是否挂杯，精良酱香酒倾倒时酒线绵长，酒珠明显，且空杯留香久。除以上方面外，在品鉴酱香酒时