江苏省泗洪县双沟酒厂生产的双沟大曲是浓香型大曲白酒。它以窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长的风格，闻名中外。　　双沟酒厂在泗洪县双沟镇。地处淮河下游，洪泽湖畔。据史料记载，这里已有近千年的酿酒

537年。“中国白酒金三角的魅力在于，顺应‘向原产地集中、向名牌集中、向名酒集中’的消费趋势，以跨区域整合推动产业发展，以区域品牌提升产品影响力。”6月1日，泸州市委书记朱以庄表示，泸州要力争建成“中国

标准制定具有里程碑式的意义!2014年1月9日，《酱香型白酒技术标准体系》正式发布。这是中国首个正式编制并发布的酱香型白酒技术标准体系，实施该标准体系对于提高大曲酱香型白酒的产品质量，实现标准化和规范化

酒，一曲　鸡弦。”可见，杏花村竹叶青酒，早在一千四百多年前就已成了著名的珍品。　　最古老的竹叶青酒只是单纯加入竹叶浸泡，求其色青味美，故名“竹叶青”。而令的竹叶青酒是以汾酒作底酒，酿以广木香、公丁香

由襄阳市楹联艺术研究会与大汉光武酒业联合举办的“大汉光武杯”迎春有奖悬联征对活动即日起面向社会征稿。①悬联征对上联：A.王摩诘泛江留醉，李太白登楼放歌，苏东坡临岘慕贤，皆为襄阳风日好；B.兵家必争

对小众品牌的一种保护。传统大厂为了降低啤酒的成本，会尽量生产出一种爆款口味。而走地域特色、定制路线的精酿恰恰是相反的。所以在刚开始，大型资本、工业酒厂天然就是这些精酿啤酒的杀手。起步小型的特色啤酒显然

酝酿于口中的时候，清甜甘香悄然释放，最后酒全部滑进喉咙，余香绵长，沁入心脾，每一杯老酒都值得被好好品鉴。一杯酱酒的诞生从酿造、蒸馏、老熟到调和……每道工序都缺一不可，要用心等待时间的酝酿。不同年龄

，这样发酵出来的味道会更香醇。熊猫小醺精酿原浆中没有添加剂，采用德国传统酿酒技术，使原浆啤酒拥有28天的酿造时间，味道更加香醇浓厚。酿造时全部采用优质原材料酿造，瞬时高温杀菌、不过滤，保留酵母和麦芽的

是灵魂。精酿啤酒，“长”得就像这样：“砰”地一声开瓶后，瞬间就能闻到，浓郁显著的啤酒香气，丰富复杂，又充满独特的风情味。精酿圈内有句戏语，“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。想喝就喝，全部由你，赶快约

中，加入白糖搅拌均匀、待糖全部溶解后，加入少量柠檬酸，然后将果汁倒入清洁的酒坛内，再加入酒曲，搅拌均匀后，盖好封口，放置在阴凉处发酵五天左右，每天搅拌几次，然后将发酵好的果汁倒入另一只干净酒器，加盖

骨骼”。据说，一个月前这副骨架还是完整的，不知何时被人打散了。酒缸的右上角贴着醒目的价签“精装壮骨酒780元一市斤”。　　在中国传统医学领域，虎骨一直是珍贵的药材，价格昂贵。而这个酒缸上对壮骨酒功效的

知道如何选择合适的酱香酒产品。那么如何区分酱香型白酒的品质？消费者又该如何鉴别酱香型白酒？今天我来教大家几招，轻松鉴别真伪。一、酒体色泽从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮

中国白酒是一种有文化底蕴的产品，品鉴白酒也是一种融合五种身体感受的艺术，包含人体的眼、耳、口、鼻、身等感官，可以说是视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等的综合体验。一、何为酱香酒五品《茶经》说到，“茶有五

高的品类，它凭什么那么贵?别急，看下文——原料精贵州省茅台镇所产的红缨子糯高粱，是大曲酱香酒的核心原料之一，其颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。为了保证产品品质，正宗的大曲酱香酒

，已经形成的规模化产业，让越来越多的人对白酒文化有了更多的认识。发展经济，增加GDP酒是大众消费产品，各个层次都需要酒的存在，所以带动了GDP的增长。拉动内需，推助农业生产市场的大量需求，所以需要不断的