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  1. 浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式

    和山水的灵性,凝练着时代酿酒人的劳动与智慧,凝结了中华文化中的文雅与恬淡。这样一杯美酒,饮一杯悠然,品一口风雅,唯有浅斟慢饮,方能不负其美。【静观其色】心宁神静,观出真谛。品酒之前须得静心,方能观的

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  2. 菖蒲酒

    ,也非寻常。一个熟练工人一天只能精选三至五斤九节菖蒲;酿酒用的豌豆,须从大小不一的豌豆粒中筛选出最大的;高粱,须把每粒都破成六、八、十瓣方可,发酵是在深埋土中的地缸里进行;出酒则是在每日凌晨鸡鸣之前,酿

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6673.htm
  3. 白酒的浓香型,到底指哪三香?

    “白酒的香型很复杂,十二大香型,每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底是什么香?【香】白酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/202109/14016.htm
  4. 老白干酒第七代甲等15十八酒坊上市发布

    酿酒场景,彰显品牌厚重内涵,象征协同合作、命运与共的商业理念;外包装采用了精美的礼盒设计,将十八酒坊传统文化与现代元素相结合,更具高贵品质感,为商务场景增添仪式感。第七代甲等15十八酒坊极致品质,七

    http://news.jiushuitv.com/details/202312/16771.htm
  5. 茅台不老酒(同道同德):酱酒5个小知识,让你选酒更轻松

    各位酒友有所收获。一、酱酒并不是越黄越好酒越黄≠酒越老≠酒越好。酱香型白酒的成色是有许多因素决定的,并非只是年份久长,主要有以下几点原因:1、酱香型白酒选用优质高粱作为酿酒原料,而高粱中含有的花黄素,在

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16192.htm
  6. 老酱台酒:酱酒为何越陈越香

    陈越香,越存越有价值一说。而“陈”用专业酿酒术语来讲就是“陈酿”或“陈化”,“百年陈酒十里香”,说的就是陈放多年的老酒味浓郁甜、清口甘爽、回味悠长。并且酱香型白酒每放一段时间,香味口感就会提升一截,而

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  7. 2019沈阳糖酒会邀您共享醉美六月

    数量持续增加,预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中名庄荟、三沟酒业、杜康、凤城老窖、铁刹山酒业、大连长兴

    http://news.jiushuitv.com/details/201902/9548.htm
  8. 婚宴用酒怎样选择?

    ,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6902.htm
  9. 怒族的酒俗

    要丰盛,场地也要布置一新。届时新郎、新娘要同喝祝婚酒,姑娘们要向他们抛洒面粉,表示吉祥如意。善于酿酒。以贡山怒族的咕嘟酒最有特色。饮用时,对入蜂密,清醇香甜、开胃可口。不论男女,都能豪饮,而且饮酒必歌

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6729.htm
  10. 冰酒:身体与佳酿的爱恋

    馐才能搭配如此的佳酿呢?冰酒是一种极尽奢侈的高档甜酒,它之所以酒味醇香独特,在于它是用经过自然冰冻的冰葡萄所酿造。酿造冰酒的冰葡萄比正常酿酒葡萄至少要晚采摘2-3个月的时间,留在藤蔓之上直至在-8℃的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6609.htm
  11. 如何评价襄樊白酒(大汉光武酒业CEO赵乐城)

      【编者按】2010年4月以来,大汉光武酒业的横空出世,像一块巨石投进了襄樊酒界本来平静的湖水。一时间,资本的力量、市场的力量、企业家联合的力量,激起襄樊白酒行业阵阵春潮。近日,连篇造谣文章在全国各

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  12. 酒道仪式

    方对着屋楣向拜两次,宾则在西阶上对着屋楣面向回拜。主人坐下,从篚里拿出一只爵,下堂洗爵,宾也跟下堂。主人在阶前坐下,先把爵放在地上,(向宾)致辞。宾致答辞。主人坐着拿爵,站起,走到洗跟前,面向南

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  13. 啤酒市场-零售仅需五元一斤: 精酿啤酒卷向大众化

    ,消费满5升送小麦白啤酒一瓶”。某十八线县城甚至有精酿酒馆的德式小麦白啤每斤仅需五元,比前几年动不动30一杯的价格下降幅度超过80%......走出一线城市自古以来,啤酒和餐食密不可分,大排档、路边摊

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  14. 少数民族特色酒

    中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同,因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业,后两个民族还保留

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6734.htm
  15. 2016第十届全国食品博览会暨糖酒商品交易会(济南)

    道中央偏通过,分为南、两部分。北部属朝鲜,首府元山;南部属韩国,首府春川。江原道工业、农业和第三产业所占比重分别为32%,17%和51%。农作物以水稻为主,其他农作物有谷物、大麦、小麦和马铃薯等

    http://news.jiushuitv.com/details/201603/16730.htm

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