改变，白酒的消费降级愈发明显，底层大众消费的光瓶酒的消费升级已经成为过去时，当年炒作的高线光瓶，现在几乎都销声匿迹了。2025年，对于很多中小酒企和拥有光瓶酒市场区域酒企来说，是企业逆风翻盘的新的机遇

绝美的风景总是厚爱那些敢于登高涉险的勇士们。在贵州茅台镇就有这样一个现象：陈放茅台酒的酒库多余生产茅台酒的酒厂。而长期窖藏的美酒虽然寂寞但却最终孕育出了完美、含蓄、大度、气派和成熟。正宗的茅台新酒烤

百年土酒（窖藏）全国运营总部恭祝全国人民兔年快乐，吉祥如意！2023兔年吉祥合家欢乐钱兔似锦

3月18日下午，在成都市世外桃源酒店，隆重举行了一场“遵义十大名酒”评选活动，同时颁布的还有“卓越贡献奖”“遵义杰出名酒”和“遵义十大优质酒”三大奖项。五年一度的遵义十大名酒评选活动，作为遵义产区产业

好的白酒都是要经过一段时间贮存的，而正确的窖藏是产生一瓶好酒的必要环节和流程。关于白酒贮存问题：使用化学方法勾兑出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒，也分好坏，次品酒再

众所周知,白酒在我国有着非常深远的历史和不可忽视的地位,中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期,距今已经有四千余年的历史了。中国有句俗话叫“无酒不成席”,酒的地位由此可见一斑。说到酒,你知道中国十大

我们常常说或者听别人说“酒过三巡,大家有些飘了”、“酒过三巡，菜过五味，便是道别之时了”、“酒过三巡，胆变大了，话变多了”之类的话。“酒过三巡”到底是喝了多少？里面的含义有什么？酒过三巡这种说法大概起

酱香飘四海，文化传千年。对酱酒略知一二的朋友都知道，空杯留香、酒体醇厚、酱香突出是酱香型白酒的显著特点。究其根本，其源于特殊的“三高三长”酿造工艺，那“三高三长”具体是指什么呢？它又有着怎样的特点？酱

第三届中国（西安）糖酒食品交易会时间：2011年11月9日—13日地点：西安曲江国际会展中心（B2、B3）邀请函主办单位：中国商业联合会陕西省商务厅陕西省工业和信息化厅陕西省农业厅陕西省国际贸易促进

　　北京3月13日消息据中国之声《新闻纵横》8时18分报道，各式各样的年份酒充斥着国内白酒市场，只要贴上年份酒的标签，就如同挂上"只赚不赔"的金字招牌。从茅台、五粮液推出年份酒至今，全国销售排名在前1

摘要：许多人都羡慕那些葡萄酒专家娴熟的技巧，但是，他们从来不知道，最快只要四个小时，他们也能变得非常专业。本文教您十步，立马变身葡萄酒专家！ABSTRACT：There

“光瓶是一种态度，而不仅仅是光瓶的概念。”近年来，光瓶酒赛道快速崛起。数据显示，光瓶酒行业年均复合增长率超过13%，预计2024年市场规模超1500亿元。这或许只是光瓶酒赛道的一个里程碑，业界对其还有

他们酿造白酒的过程。粮为酒之肉，自选料开始，就一定要选择最好、最上等的材料。曲为酒之骨，制曲对白酒而言至关重要。酒曲厚7.2厘米，重5.5公斤，发酵温度保持在46至48℃之间。制曲匠人用几十年的手工

贵州酒之魂酒业有限公司地处国酒之乡，神秘赤水河畔--茅台镇，公司出品的“酒之魂系列酒”，畅销国内诸多省份，现已在广东、上海、河南、北京等地设立多个品牌事业部，产品远销、外蒙以及东南亚、港澳台地区。企业