提出剩饭自然发酵成酒的观点，是符合科学道理及实际情况的。江统是我国历史上第一个提出谷物自然发酵酿酒学说的人。总之，人类开始酿造谷物酒，并非发明创造，而是发现。方心芳先生则对此作了具体的描述:"在农业

诚信酿酒的典范，守法经营的楷模——记贵州怀庄酒业集团董事长陈果在贵州怀庄酒业集团有这么一位老者，他虽然已年过六旬，但依然身板硬朗两眼炯炯有神，放射出智慧的光芒。他每天一大早就来到了公司，用慈祥的笑脸

　　中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

酒不单单只是一种饮品，它不仅给我们带来味蕾的享受，精神上的慰藉，更能教会我们许多人生道理。酿酒不仅是一个工作，更是一种富含哲理的启示，从事酿酒行业久了之后，在不知不觉间，更能领悟到丰富的人生哲理

中国酿酒工业协会更名为中国酒业协会时间:2013-6-49:38:00字体：[大][中][小]核心提示：在北京召开的中国酿酒工业协会第四届理事会第五次会议上，中国酿酒工业协会获得了国家民政部的批准，更

、乐亭的孤竹国益寿酒、玉田老酒，以及曾经有过辉煌的丰润曹雪芹酒等。唐山有悠久的酿酒历史，这里水秀山清，泉清水冽，能酿出不同风味与风格的酒之佳品。可这些地产佳品有些却难以得到唐山人的广泛认可，逐渐被外来

美兴安的情怀。经过几度春秋的打拼，陈燕福的梦想已变成现实。呼玛河酒业是中国最北部边陲第一家酒厂，以鄂伦春原始酿酒技术为引导，以现代化酿酒技术为基础，借助于天然纯净的呼玛河水为血脉，以纯天然氧吧为灵魂

酿造出来的？带着种种好奇、疑问，12月17日，由社会各界组成的大汉光武酿酒源头行参观团，踏上神秘的光武源头行之旅。一路的青山夹持，毫不倦怠的绿色。几番颠簸，大巴车一路蜿蜒向上，终于停在了一处铁罐耸立

　　清同治七年（1868年），一位天津刘姓商人在宁夏回族自治区中卫东关开办烧坊，从事酿造白酒等生意，成立了“义隆源”商号。1949年秋，中卫解放，刘氏后代又成立公私合营的“四合荣烧坊”，仍在原义隆源旧

特色的醇香美酒。酒厂占地面积9280平方米，建筑面积28300平方米。由中国陶艺大师、全国五一劳动奖章获得者邱玉林总策划，中国白酒专家组成员、酿酒大师卢建春担任酿造总指挥。现已拥有四条酿酒生产线，其中

记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！

生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明

不当凤尾，是深埋于中国人内心深处的文化基因，我为何反其道而行之？1966年8月我生于枣阳，1985年到国营枣阳酒厂工作，1994年不到30岁，就被任命为枣阳市酒厂（后更名为枣阳市汉光酒厂）副厂长。那时

陕西西凤酒厂集团有限公司位于宝鸡市，是市属国有独资企业，前身是成立于1956年的国营陕西省西凤酒厂，2010年改制为投资控股型企业集团。集团拥有参控股子公司共10家，形成了以白酒酿造为主，涉足印刷包装

时候我们要回到我们的故事是什么，谁告诉我们委托它方面的缰绳。”澳大利亚是澳大利亚葡萄酒酿酒厂，“在一个国家的时候更好地葡萄酒比以往任何时候，我们需要一个'最佳英尺进，将使用该国的最独特的葡萄酒，地区和