什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

贵州回归赖酒厂出品1000ML97年赖茅酒促销优惠，购十箱53度97年回归赖茅酒二斤装送一箱。广东宏伟酒业长期供应86年茅江窖,87年茅浆窖，95年怀酒，53度特制茅江酒，04年习酒,酱香老赖茅酒

影响顾客的判断。据了解，盘踞在西南的这场百年罕见大旱目前已经严重影响了贵州茅台镇，因为严重缺水目前多家酒厂只能停产，销售人员称，如果旱情在今年上半年仍没得到缓解，酒价就有可能上涨。“我们还没有接到调价

“呼玛河”中国最北酒厂30届哈洽会精彩亮相受热捧6月19日，第六届中俄博览会和第三十届哈洽会落下帷幕，国内外嘉宾与参展商纷纷点赞。“无论参展规模与展品品质都是30年最精彩、最难忘记的一届，作为中国最

体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康，“不上头、不口干，醉后恢复快”。　　以上六个方面可以简称为“酱香型白酒品鉴六步曲”，看了以上这些，希望能帮到新老朋友们学会一些分辨酱香白酒的方法

著名科普作家，著名主持人，贵州日报、贵州民族报高级记者等一行。应贵州鸿运通酒业公司邀请到茅台镇基酒厂参观指导工作著名科普作家，著名主持人，贵州日报、贵州民族报高级记者等一行。应贵州鸿运通酒业公司邀请

必胜信念推进泸酒发展。”朱以庄告诉记者，3年多来，泸州把酒业作为跨越发展战略突破口的决心从未动摇。由点及面，酒业发展层次分明：舞好泸州老窖和郎酒两大“龙头”，加快酒业集中发展区、“名酒名园名村”和“二郎

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，《晋书•习凿齿传》中记载：习凿齿少有志气，博学恰闻，以文笔著称。习凿齿与同僚巧妙酬答的轶闻故事中也多处展现其妙思和文才。如晋代著名文儒孙兴公与其相见时，以《诗经•小雅

联系人：孙燕艳15092082273TO:电话:0532-837373782011第二届中国青岛国际酒文化博览会2011

是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。　1、季节性生产。国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产

酒”首先获得市场认可，“襄阳人家”迅速热销襄江两岸，“襄江特曲”更加乘势扩大优势，2007年开发的“金钻”也风靡襄樊。与此同时，金犁策划与石花酒业一道，标本兼治、务实创新，克服缺资金、缺人才、缺产品

【十堰大汉光武酒业公司董事长闫志有】2011年12月，十堰大汉光武酒业有限公司正式成立，作为董事长，回首过去那些成长、探索、洽谈的生动瞬间还历历在目，常引我遐思。生在郧县，长在郧县，从踏上工作岗位与白