众所周知，酱酒是越陈越香，10年，20年以上的酱酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么酱酒不像其他食品一样，有保质期呢？因为酒精度大于或等于10vol%的饮料，菌类基本难以生存，不会出现变质的问

自古以来酒便是交友神器三杯两盏淡酒，邀友人小醉饮酒、赋诗、顿觉心情畅然喝酒让我们感受到情义之美相邀同饮便觉生活更有滋味酒能聚人，亦能升华情感斟酒举杯，开怀对饮阵阵暖意便在心头弥漫开来情之所至，美酒香醇

这几年中国的发展有目共睹，随着人们生活水平的提高，富人越来越多，对食品饮品的要求也越来越高，而酱香白酒的品质一般都很不错，在加上酱香酒产能有限，产量不高，因此酱香酒在中国比较受欢迎，销量也在逐年增加。

近几年来，接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多，但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，乱象四起，价格参差不齐。从十几块到几千块，这么大的价格差异究竟是什么原因造成的？一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

都说品酒如同品味人生，酱香酒拥有酸甜苦辣辛无五味，个中滋味也像人的这一生。因此，年纪越大，越能品尝酱香酒的味道。近些年，酱酒非常的火热，人们为什么争相买它喝它呢？这5大理由，能不能说服你？①古法工艺纯

4月26-28日，2023第31届中国（郑州）糖酒食品交易会（以下简称“第31届郑州糖酒会”），将在郑州国际会展中心盛大举办。作为2023上半年业内重要的专业酒食盛会，2023郑州春糖承载了太多食品人

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

如果说世界上有什么东西最能展现人生的本质，那一定少不了酒。自古以来，我们就对酒有一种特殊的情感。呱呱坠地时，推杯换盏满是对新生的庆贺；而立之年，觥筹之间见证一个生命与另一个生命相识相伴的真挚；到了桑榆

五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将,老酱原浆,酒香醉人!五星特将酒精选高粱、小麦，传承“一年一个生产周期，每年端午采曲，重阳投粮，九次蒸煮，八次加曲，发酵后七次取酒，和浓香发酵基地，历时整整一年的

[茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界![茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有

丛台酒产于历史名都——河北省邯郸市。战国时代这里是赵国的都城，当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐、观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。　　远在战国时代，“赵酒”佳酿即被列为宫廷珍品，名扬列国。在以后

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二、

茅台酱香白酒核心产区，秉承千年传统酿酒工艺，采用地产优质糯高粱、小麦为主要原料，历经九次高温蒸煮，八次入池发酵，七次高温取酒，多年分次窖藏，精心勾兑而成。龙台国酒，酒体甘美醇厚，口感优雅细腻，寓意

俞伯牙和钟子期的故事，让人们感叹知音难觅。一生中能遇此知音，生而无憾。有时候，我们可能会感叹身边没有懂自己的人，没有能够倾听自己内心的人，从而产生了许许多多的矛盾。不知道你发现没有，越长大，身边能够倾