贵州茅台镇东有一小山头，名叫朱山。山上有座庙，人称骑龙寺。这朱山像一条飞龙，弯曲的山体，就像伸入云雾深处的龙身和龙尾，朱山是它昂起的龙头，对着赤水河岸的宝珠----朱砂堡，而赤水河，就像是龙嘴里淌

源酒业生产的芝麻香型白酒具有典型的芝麻香型白酒的特点，专家组评语为：微黄透明，芝浓香型复合、醇和绵润、香味协调、尾from:中国酒业新闻网净味长，具有独特风格。　　据了解，本次芝麻香型白酒品鉴会是

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五星酱酒微黄透明，酱香明显，优雅细腻，回味长，空杯留香；年份镇酒，微黄透明，酱香突出，优雅醇和，口感细腻，回味悠长，空杯留香！

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

龙举北京二锅头以优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制成大曲，辅多种微生物为糖化酵剂，再经过长期发酵，缓慢蒸馏，“掐头去尾取其中”，再经多年陈贮后，精心勾兑而成。起成酒以“清香幽雅，醇厚绵甜，尾昧

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

二锅头”酒是以酿酒工艺命名的，自然就传承了二锅头的工艺。一般来说，蒸完一甑桶酒醅，需要在天锅里更换三次冷水。通常将第1锅冷水冷却接得的酒液称作酒头，第二锅称作二锅头，第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大

二锅头酒龙举1168以其“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”的特点和极高的性价比受到了业界和消费者的一致好评和追捧。

发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，结合现代化的生产设备，打造出卓越的产品。产品具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。

、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，备受消费者青睐。有点柔，好喝不上头——徐缘纪二锅头！北京徐缘纪酒业有限公司(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

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，张口露齿，双目前视，体较肥，四肢粗壮，从后部看，应有尾，现已残失，尾下有凸圆形肛门及雄性生殖器，背上有圆柱形器口，口后有环形宽带鋬，两侧饰锯齿纹。整个造型合理美观，是三里河遗址出土陶器中较精美的一件

宋河粮液是河南省名酒，产于老子（即老聃）的故乡——鹿邑县。1981年，在庐山召开的全国名优酒质量检评会上，专家们对它的评价是：“无色透阴，窖香浓郁、入口绵甜、甘爽、尾子干净。”1984年，在轻工业部

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等，能