随着啤酒的普及度不断提高，喜欢喝啤酒的人很多，做为普通消费者，真正懂啤酒的人却很少，把啤酒好不好喝，苦不苦当作最终评判不是全面的。把各种啤酒摆在你面前，你能够区分出他们的工艺，判断他们的好坏吗，不是专

相信很多人都听说过白啤、黄啤和黑啤，那么啤酒的颜色就仅仅是这几种吗？自从接触到精酿之后，你会发现，啤酒的颜色多到你数不清，因为我们都是视觉动物，所以我们对于外观的细微差别非常敏感，这和我们对风味的敏感

啤酒对外来的气味很敏感，易受空气中细菌的污染，怕强光，因此要将啤酒储存在干净通风的暗处。储存啤酒要注意：清洁、适当的温度和压力。分装啤酒的用具要特别清洁，而且要定期检查、清洗，至少每周一次；储存温度要

啤酒的基本营养成分（以1L啤酒计）：　　（一）碳水化合物：1、糖类物质50克（如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖等）；2、蛋白质及其水解物3.5克（如肽、氨基酸），啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1

与传统啤酒相比，精酿啤酒由于麦芽度高、口味醇香，近几年来一直受到消费者青睐，但由于制作成本高价格偏高，每斤（500ml）售价动辄十几、二十元。老啤条近日调查发现，随着入局者不断涌入，市场竞争日趋激烈，

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代

有人说，啤酒是最有少年气的饮料，当看到白色的啤酒花从瓶子里“飞出”的一刹那，再疲惫的人也能忘记烦恼，重焕少年时的张扬。所以，朋友聚会时，啤酒是必不可少的，好喝的啤酒总是更容易让人交心，色香味俱全的好啤

"嘭"一声白色泡沫急速升腾，瞬间溢到瓶外一同流溢的清香，似有似无金色液体在亭亭玉立的杯中荡漾妖娆而魅惑，这是美林小镇啤酒最性感的时刻每一瓶美林小镇啤酒开启时，我都会细细地看不知道从

夏天来了，天气进入了一场暴雨一场闷热的死循环。没精神、没胃口、没心情，低气压的夜晚何以解忧，当然是精酿啤酒了。精酿啤酒，再加一帮知心的损友，怎样的夏日喧嚣都会消融。教大家几个精酿啤酒喝法新姿势，用以夏

你有故事我有酒，激情盛夏来一悠！无论酒店筵席或是烧烤排挡，休闲娱乐或是亲朋聚会，啤酒都是热情豪迈的长沙人最钟爱的饮品之一。在炎炎夏日里，来上一杯冰爽清凉的啤酒，酒韵飘香，悠然神往。啤酒是人类最古老的饮

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代

越王楼专卖店形象图

豪杰，与天同饮，与地同醉，更彰侠风义胆。【醉义气：段誉乔峰斗酒】松鹤楼上，段誉乔峰初识，二人豪饮千杯，引得众人围观。正所谓酒逢知己千杯少，虽是初始未交几言，但就在这一斟一饮之间，惺惺之情已生，遂结为

如何品鉴啤酒?一般从观、闻、尝三方面来评定：1、观：看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅

艾达啤酒谈品啤酒:品鉴啤酒时我们品的是什么?(1)颜色光泽根据种类的不同，啤酒的颜色可以从浅黄色到琥珀色再到深黑色，但是与你之前喝过的同类型啤酒相比，这颜色是偏淡还是偏浓了?除了颜色，啤酒的光泽度如何